Cum insulina afecteaza setul musculare
Sport și Fitness / / December 19, 2019
Oleg Kuharuk
Patru ani angajat în sala de gimnastică. A început cu o greutate de 52-53 kg, cu înălțimea 179 cm. Greutatea maximă, care sa dovedit a realiza, - 76 kg, 10-12% grăsimi. Doar de dragul de curiozitate și de a studia experimente proprii organismului efectuate cu nutriție și exerciții fizice. Înainte de lezarea articulației umărului a căutat să devină maestru al sportului de powerlifting în greutate până la 67,5 kg.
Există mai multe teorii despre alimentația corectă. Unii spun că glucide și grăsimi - cel rău, celălalt împărtășită de proteine și carbohidrați în diferite mese, iar altele elimina hidrati de carbon, după șase seara. Ce se întâmplă de fapt, după acceptarea alimentelor și utilizarea acestor informații, indiferent dacă doriți să câștige masei musculare și de a scăpa de excesul de grăsime?
Rolul insulinei
insulină - un hormon care, împreună cu hormonul de creștere este responsabil pentru anabolismul (acumulare de țesut, inclusiv musculare) și reduce, de asemenea, producerea de hormoni catabolice care distrug muschi si grasime pentru a le transforma în energie.
Cu cât nivelul de insulină, cea mai mare anabolismul și catabolismul mai puțin. Este mai scăzut nivelul de insulină, cele mai multe substanțe utilizate ca energie, mai puțin anabolismul și catabolismul mai mult.
Prin urmare, dacă dorim să masei musculare construi, Ai nevoie pentru a menține în mod constant un nivel relativ ridicat de insulină pentru a avea suficiente proteine pentru a construi musculare în sânge. Dacă vrem să scăpăm de grăsime, aveți nevoie pentru a menține un nivel relativ scăzut constant de insulină.
Nu contează ceea ce mâncăm - proteine, grăsimi și carbohidrați - în orice caz, creste nivelul de insulina din sânge, dar creșterea acestuia ca urmare a consumului de proteine și grăsimi în ori mai puțin decât după ce a băut hidrati de carbon.
Carbohidratii vin în două forme: simplu (rapid) și complex (lent). Diferența dintre ele constă în viteza de digestie si intra in fluxul sanguin. Este logic că, după un simplu digera rapid în sânge și, astfel, crește brusc nivelul de insulină.
În graficul de mai jos, am arătat modul în care va reacționa aproximativ organismului la eliberarea de insulina in carbohidrati rapid și lent.
Combinația de nutrienți
- Proteine Carbohidrati + = creșterea gradului de asimilare a proteinelor pentru cresterea masei musculare.
- Fat + carbohidrati = grad crescut de depozite de grăsime.
- Proteinele Grasimi + = eliberare minimă de insulină, nutrienți vor fi utilizate în principal ca energie.
Vreau să rețineți faptul că toate energia care nu este utilizat, a fost amânată ca grăsime, indiferent de ceea ce a fost - proteine, grăsimi și carbohidrați. În cazul în care proteina nu este lăsată la mușchi construi, piele sau alte țesuturi și nu a fost utilizat ca energie, acesta va fi stocat sub forma de grasime.
Aceasta este, de a crește gradul de asimilare proteine de nevoia corpului de a combina alimente bogate in proteine cu carbohidrati. Dacă doriți, pentru a evita depunerea de grăsime, combinația de alimente grase cu carbohidrați este contraindicată!
Ieșire pentru slăbire
Este necesar să se reducă și glucide lente abandoneze complet rapid, care este, de la dulciuri. Excepție - fructe, dar în cantități limitate și numai în dimineața. Este de dorit să se concentreze pe cereale (cele mai bune hrisca) și este, în porții mici pe tot parcursul zilei. Ideal - fiecare pereche oră de linguri hrișcă și sursa de proteine conținut redus de grăsimi (iaurt, brânză, ouă, carne de pui).
Nu amestecați cu grăsimi carbohidrati (cartofi la revedere, prăjiți) și consuma suficiente alimente care contin proteine. De asemenea, nu ar trebui sa mananci inainte de a exercita cel puțin două ore, astfel încât nivelul de insulină în clasă a fost minimă și nu a bloca procesul de ardere a grasimilor.
Producția pentru cresterea in greutate
Tu precum și pierderea în greutate, este recomandabil să se mănânce de multe ori, dar portiuni mult mai mari. Ar trebui să fie o sursă de glucide complexe (lente) și sursă de înaltă calitate de proteine (iaurt, brânză de vaci, ouă, carne). Știu din propria mea experiență, că fiecare oră, pentru a mânca o mare parte din produsele alimentare este foarte dificil, face dificil să ducă o viață normală, astfel încât numărul optim - 5-7 mese.
Din propria mea Vreau să adaug că perfectă ultima masa - brânză de vaci cu lapte si o banana. Cheagul și laptele conține triptofan de aminoacizi, care este un fel de liniștitor pentru sistemul nervos și provoacă o ușoară somnolență. După o astfel de masă o va fi mai ușor să adormi. Banana - o sursă de carbohidrați simpli, care insulina ridica in timpul somnului si poate cauza proteinei din brânză de vaci și lapte este mai bine absorbit.
triptofan - (β- (β-indolil) Acid -α-aminopropionic, abr: Trei, Trp, Trp, W.) - aromatic alfa-aminoacizi. Ea există în două forme izomerice optic - L și D și sub formă de racemat (DL). L-triptofan este un aminoacid proteinogenici și o parte din proteinele tuturor organismelor vii cunoscute.
Triptofanul este o componentă de proteine dietetice. Cele mai multe sunt bogate în alimente triptofan, cum ar fi brânza, pește, carne, fasole, brânză, ovăz, alune, seminte de susan, nuci de pin, lapte, iaurt. Triptofanul este prezent în cele mai multe proteine vegetale, în special în boabele de soia sunt bogate in ele. Una dintre cele mai bune surse de triptofan este arahide, cu nuci întregi, ca și unt de arahide (care este în mod eronat menționată ca untul de arahide).
Conținutul de glucide rapide și lente în produsele alimentare
Quick (simple) carbohidraților: zahar, ciocolata, miere, fructe, fructe uscate, orice dulciuri și produse de patiserie, cartofi și alte legume.
Slow (complex) carbohidrați: orice terci și cereale, cu excepția făinii, produse de patiserie și instant cereale.