Desigur, toate măsurile necesare, dar există cel puțin 11 motive pentru a nu mă nega plăcerea de a se bucura de o băutură răcoritoare.
Rusia nu este printre cele mai multe tari de top „kofepyuschih“, conducerea aici face parte din țările scandinave (Finlanda, Danemarca, Norvegia), urmată de Europa de Vest. Deci iubit ceai de ruși nu pierde teren, dar cafeaua este prins treptat în popularitate.
De-a lungul ultimilor 10 de ani, o creștere a vânzărilor de cafea din țară a rămas stabilă la 6-8%.
Cele mai multe cafea ca locuitorii din Moscova și Sankt Petersburg, nu se consumă aproximativ ⅔ de beat cafea în Rusia. Potrivit altor statistici, aproximativ 62% dintre ruși beau cafea, cel puțin de două ori pe zi, iar 47% dintre lucrătorii de birou bea cafea pentru a funcționa în mod corespunzător.
În aceste cifre nu este nimic catastrofal, și 11 motive pentru cafea dragoste confirma acest lucru.
Cafeaua - o sursă de antioxidanți
Cafeaua contine de 4 ori mai multi antioxidanti decat ceaiul verde.
În plus, prăjire boabe de cafea nu reduc numărul lor, și vice-versa - crește.
Antioxidantii elimina moleculele daunatoare de la rătăcitor - radicali liberi care distrug celulele ADN și provoca efecte adverse in organism.
Radicalii liberi determina imbatranirea prematura, tulburări cerebrale, a lovit sistemul imunitar și nervos, și cauza alte probleme de sănătate, și de cafea ajută la neutralizarea moleculelor parazite și pentru a evita toate aceste probleme.
Mirosul de cafea reduce stresul
Cercetatorii de la Universitatea Națională din Seul a studiat creierul de șobolani după privarea de somn, și a constatat că mirosul cafelei determină schimbări pozitive în ea. Cafeaua elimină doar stresul din cauza lipsei de somn, așa că, dacă aceasta este problema ta, este necesar să se cumpere un pachet cu cereale și să le miroasă periodic, după o noapte de nesomn.
Cafeaua ajută în boala Parkinson
În 2012, în revista Science Daily a publicat date cu privire la beneficiile de cafea pentru persoanele care suferă de boala Parkinson. Ronald Posthuma, MD si autor al studiului, a declarat ca persoanele care folosesc cofeina este mai putin expuse riscului de această boală. Mai mult decât atât, studiul său a arătat că oameni deja suferă de boala Parkinson, cu ajutorul cofeinei sunt mai în măsură să controleze mișcările lor.
Cafeaua ajută ficatul, mai ales dacă vă place să bea
Studiul a fost publicat în 2006, la care au participat 125.000 de persoane de peste 22 de ani. Rezultatele au aratat ca oameni care beau cel puțin o ceașcă de cafea pe zi, riscul de ciroza hepatica este redusa cu 20%.
Arthur Klatski, autorul principal al studiului a explicat că consumul de cafea este proprietăți de protecție împotriva ciroza ficatului cauzate de consumul de alcool.
Cu cât este mai Cafeaua o persoană consumă, mai mic riscul de progresie rapida la ciroza, spitalizare si de moarte.
În plus, studiul NUS Universitar Medical School a arătat că cafea ajută la prevenirea dezvoltării de ficat gras. Deci, bea mai mult de patru cești de ceai sau cafea pe zi, asigura-te împotriva ficat gras.
Cafea pentru fericire
Studii ale Institutului National de Sanatate a constatat ca cei care beau patru sau mai multe cesti de cafea pe zi, cu 10% mai puțin susceptibile de a suferi de depresie decat cei care nu le place băutura aromatizată.
Și un nivel ridicat de cofeina au avut nimic de-a face cu asta. La Coca-Cola, prea multa cofeina, dar utilizarea sa nu are nici un efect asupra depresiei. Autor al studiului Hongley Chen susține că cafeaua ne dă un sentiment minunat din cauza antioxidanti.
Cafeaua împotriva sinuciderii
Cercetare de la Scoala Harvard de Sanatate Publica a constatat ca doua cesti de cafea pe zi reduce riscul de suicid la femei și la bărbați cu 50%. Presupusa Motivul pentru proprietățile cafelei - calitățile sale antidepresiv care neurotransmitatori ajuta la producerea, cum ar fi serotonina, dopamina si norepinefrina.
Cafeaua protejeaza femeile impotriva cancerului de piele
Harvard Medical School in colaborare Centrul Medical Brigham si Womens Hospital (BWH) din Boston a efectuat un studiu care a implicat 112,897 de femei și bărbați de peste 20 de ani. Rezultatele au aratat ca femeile care beau trei sau mai multe cesti de cafea pe zi au fost mai putin probabil de a dezvolta cancer de pieleDecât cei care preferă alte băuturi.
Cafeaua ajută în sport
The New York Times raportează că mulți sportivi bea înainte de ceașcă de cafea exercițiu pentru a îmbunătăți rezultatele lor. Mai ales că ajută în sporturile în care rezistenta este important, de exemplu, în timp ce mersul pe bicicletă. Oamenii de stiinta explica faptul ca Cafeina crește cantitatea de acizi grași în sângeși. Aceste substanțe sunt folosite de muschi drept combustibil, care salvează rezervele de carbohidrați în organism și ajută să reziste mai mult timp.
Cafeaua reduce riscul de diabet zaharat de tip 2
Conform unui studiu al American Chemical Society, oameni care beau patru sau mai multe cesti de cafea pe zireduce riscul de a dezvolta diabet zaharat de tip 2 cu 50%. Ulterior, fiecare risc suplimentar ceașcă este redus cu 7%.
Cafeaua se mai menține creierul în stare de funcționare
Studii Universitatea din Florida de Sud și Universitatea din Miami au descoperit ca persoanele de peste 65 de ani care folosesc mai multa cofeina, a inceput sa sufere de boala Alzheimer mai tarziu decat cei cu un nivel de cofeina nu a fost atât de de mare.
Dr. Haunhay Cao, un neurolog de la Universitatea din Florida de Sud, a declarat: „Noi nu spunem că un consum moderat de cafea oameni complet proteja de boala Alzheimer. Cu toate acestea, noi credem că cafeaua reduce riscul bolii sau cel puțin întârzierea debutului său ".
Cafeaua te face mai deștept
Bei cafea, de obicei, atunci când aveți nevoie să înveselească, de exemplu, noaptea târziu, când au existat multe cazuri. Se pare că cafeaua nu ajută doar să înveselească, dar, de asemenea, face creierul mai productiv.
Michael Lemonik, pretinde reporterul timp că, în privarea forțată, Cafeina imbunatateste functionarea creierului: reduce timpul de reacție, crește atenția, gândirea logică și vigilență.
P.S. Și cafeaua - este un motiv mare pentru a te trata la un desert delicios.
Ciocolata tort budinca
Acest tort de ciocolată-budinca expiră pur și simplu. Pudră de cacao și ciocolată chips-uri care alcătuiesc desertul perfect cu gustul bogat al cafelei.
pâine ciocolată
Dacă ați uscat pâine, vă puteți prepara un desert de ciocolată lumină. Pâinea se taie în cuburi, înmuiate în ciocolată topită și a pus într-un pahar cu frișcă și fulgi de migdale prăjite.
tort Gourmet
Acest desert elegant cuprinde frișcă înghețată cu ciocolată firimituri sandwich între două discuri de bezea. Final atinge - se toarnă ciocolata topită, care contrastează cu tortul înghețat.
brioșe cu ciocolată espresso cu cacao și frișcă
În această rețetă, se adaugă cafea pentru a da o aroma de ciocolata. Compoziția include o crema de tort, ceea ce le conferă mai multă blândețe și smântână și cacao biciuit fasole creează o vedere spectaculoasă.
Mousse de ciocolată chili
Combinația de ciocolată și chili nu este nou, dar încă mai continuă, spre surprinderea și excită. Mousse de ciocolată poate găti praf de chili lor, roșu și instantanee espresso. Mousse se adaugă gelatina pentru a deveni ferm în timpul răcirii.
Granit desert sicilian
Granita italian a făcut din resturile înghețate de cafea și o lingură de frișcă îndulcit. Este un desert răcoritor și revigorant.
tort de cafea
Acest tort de cafea trece prin fiecare component - aluatul, umplutura, chiar glazura dulce. Partea de sus a tort este decorat cu nuci tocate, iar desertul este servit cu o ceașcă de cafea.
Cafea Panna Cotta
Acest desert este servit neted italian la o petrecere. lapte degresat, iaurt de vanilie și puțină smântână. Depasit cu ciocolată și sos de caramel.
Souffle «Fallen Mocha»
Doar cinci ingrediente și un simplu desert este gata. Bătut albușuri de ou pentru un sufleu, o cafea espresso solubilă pentru gustul ciocolatei, zahăr și atinge de finisare - un pic de înghețată.
Vietnameză inghetata de cafea cu Cozinachi maruntita
cafea vietnameză - o combinație de cafea tare și lapte condensat. înghețată congelat cu adăugarea unei substanțe, amestecată cu Cozinachi zdrobita partea de sus.
cookie-uri Easy cip ciocolată
Pentru a face aceste cookie-uri, nu veți avea nevoie de cuptor lor, fier de vafe este destul de simplu. Aluatul este fabricat din espresso solubil și pudra de cacao, se presară cu zahăr pudră și se toarnă ciocolată.