Cum să crească muguri de soia la domiciliu

Condiții de viață în Thailanda, suntem dependenți de muguri de soia. Dacă adăugați-le la salate, orez și tăiței cu legume cu sos de dreapta, se pare incredibil de delicios! Delicious chiar și doar să le mănânce cu sos de soia, greblat în mai lingura. Ele sunt suculente, delicioase, sănătoase și miros proaspăt. Dar... Dar ultima dată pentru a găsi pentru prețul normal și de bună calitate este dificilă. Pe rafturile unor magazine au dispărut cu totul.

© fotografie

De aceea, toți iubitorii de bucătăria asiatică (și o mâncare gustoasă și utilă) oferă să ne amintim lecții de biologie școală și să efectueze un mic experiment - să crească varza la domiciliu. Și poate fi nu numai soia, dar și alte legume și grâu. Nu va dura mult timp și să aibă grijă de varza ca o grădină, nu este necesar. Foarte important, nu uitați să adăugați apă;)

Deci, trei opțiuni - alege pe cel care pare cel mai simplu!

Germinare într-un borcan de sticlă

Este foarte simplu - clatiti semințe selectate, le-a pus într-un borcan și umple-l cu apă, astfel încât să le acoperă de mai sus. Sticlă de deschidere acoperă tifon sau amenda plasă și fixați banda de cauciuc, lăsând banca pe timp de noapte. Dimineața absorbit apa rămasă și se spală cu semințe. După ce semințele sunt plasate pe grila pentru chiuveta și se spală de câteva ori pe parcursul zilei. În timpul nopții, din nou, înmuiate în bancă. Recoltarea în acest fel durează de la trei la șapte zile. Durata depinde de ceea ce vă decideți să germina semințe. Cel mai simplu mod de grâu, ridichi, mazăre, năut, linte, fluturand, fasole - acestea sunt gata de utilizare imediat ce acestea germina din semințele au început să se manifeste. Dar semințele de varză trebuie să se joace un pic, deoarece acestea devin comestibile numai atunci când există partea verde și primele frunze.

germinare de hrișcă

Se pare, hrișcă varza sunt adesea folosite ca ingredient pentru salate. Desi nu am mai încercat hrisca varza. Se pune semințele într-un borcan pe timp de noapte, așa cum a fost descris în prima variantă. Apoi se spală cu semințe și le-a pus într-un borcan bol sau sticlă și se acoperă cu un prosop. Lăsați în această poziție pentru câteva zile. varza de hrișcă sunt gata de utilizare imediat ce germinat. Hrișcă produce substanța gelatinoasă că este necesar să clătiți bine, deci nu a fost mucegai.

Cultivarea verzei în sol

O altă opțiune - este de a pune semințele în sol. De obicei, este folosit pentru germenii care trebuie să fie consumate cu o parte verde. Cumpara sol și tăvi pentru teren. Semințele sunt înmuiate timp de o noapte, apa este drenată în dimineața și lăsați-le sub un prosop timp de 1-2 zile. După ce semințele au încolțit, răspândit în tăvi de pe sol, apă și ascuns de un strat subțire superior al solului. să arate ca pentru plante de apartament obișnuite.