În blog-ul lui Alex Moskaliuk a publicat un nou minunat și foarte sfaturi cu privire la alegerea de restaurante pentru a vizita. Autorul avertizează că sfaturile sunt mai potrivite pentru SUA, dar considerăm că lucrăm. Cei care mănâncă des în oraș, să vorbească - în măsura în care aceste sfaturi sunt realiste pentru tine?
© fotografie
- În restaurant cu un meniu de mic (de obicei patetic Michelin puncte) are sens să comand ceva neobișnuit. Procesul de creare a meniului este înrudită cu apărarea tezei, iar în cazul în care meniul are ceva non-standard, nu este în mod clar acolo pentru nimic, și, desigur, este un fel de mâncare semnătura bucătarului. Orice astfel de restaurant va adăuga, de asemenea, o pereche de „alimente comoditate“ pentru cei care nu sunt înclinați să experiment, dar comanda întotdeauna o friptură sau pui.
- Restaurant cu o mulțime de femei frumoase, a atras un număr mare de oameni, care au tendința de a cheltui bani pe cocktail-uri, neglijând produse alimentare, prin care se dispune ceva în comun. Proprietar și manager al restaurantului reacționează la această rublei prin angajarea unui al doilea barman și fără a cheltui resurse de mult în căutarea unui bucatar.
- locuri ieftine vor găti alimente mai neobișnuite. Dacă doriți să experimentați, nu este necesar să se rupă în locurile pretențioase din centrul orașului. Riscul de rușine pentru restaurante populare este atât de mare, încât nimeni nu va redesena radical meniul. mic restaurant la marginea se mândresc cu o chirie scăzută, iar în cazul în care un bucătar-șef în loc de bucătăria mexicană va dori să se răsucească terenului, rezultatul poate fi ceva original. În New York, orice restaurant cu o adresă de pe strada va plăti chirii mai mici decat restaurantul de pe Avenue (o pereche de linii drepte, probabil, va cădea în lista de excepții).
- Restaurante la hoteluri, în general, prost plătită în ceea ce privește chiria, ca face un hotel foarte atractiv pentru o calitate culinară totală a producției poate depăși așteptările.