Stânga sticla pe masa, nu ascunse în tubul ei, și cred că ceea ce o noapte nu sa întâmplat? Felicitări, tocmai ați omorât vinul. Layfhaker parts sfaturi cu privire la modul de a prelungi durata de viață a unei sticle deschise și ce să facă cu neterminată.
Cum se păstrează vin
Argumentele pe care unii vin cu vârsta devine doar mai bine, nu au nici o legătură cu sticla deschisă. Ea a rămas o chestiune de zile sau chiar ore. Imediat a face o rezervare, dacă se poate, este mai bine să bea vin pentru câteva zile după ce deschide sticla, apoi se pierde treptat tot farmecul.
Mai repede decât alții își pierde farmecul său spumant - câteva ore în sticla deschisă de bule vin la zero, și fără ele, vinul devine pur și simplu plictisitoare și fără gust. Vinurile albe si roz Light va organiza cateva zile, dar dacă este depozitat în mod corespunzător.
Bogat vin roșu tanin este încă potrivit pentru consumul în termen de trei zile de la data la care ați deschis flaconul. Cel mai lung care trăiesc vinurile îmbogățite cu alcool și dulce. Au intins fara probleme de două săptămâni, și chiar mai mult dacă o abordare responsabilă față de procesul de stocare a băuturii.
condițiile de depozitare
Căldură, lumină și oxigen - principalii inamici ai vinului. Odată ce masa este de peste, se scoate vinul dintr-o cameră caldă în frigider - în ceea ce privește un apartament medie este cea mai bună opțiune.
Păstrați o sticlă deschisă ar trebui strict în poziție verticală. Dacă ați pus pe orizontală, zona de contact a vinului cu aerul este crescut, iar gustul băuturii să fie suferit pagube substanțiale.
Este mai bine pentru a pune vinul pe raft, nu în ușă. Acesta este deschis și închis, astfel încât temperatura devine mai mare, iar vina acestor diferențe numai rănit.
Acesta va fi foarte frumos dacă frigiderul nu are nici un aliment cu un miros puternic, ceea ce poate afecta aroma băuturii.
Ideea este că de efectele nocive ale vinului lumină, într-o anumită măsură, protejat de un flacon de sticlă de culoare închisă. Cu toate acestea, dacă vă lăsați o băutură pe o jumătate de zi în soare, lumina se va face în continuare fapta lor murdară și gustul băuturii nu se schimbă în bine. Așa cum este cazul cu caldura vine la frigider de salvare, există vina de a fi fericit și confortabil.
Oxigen la prima pretinde a fi pios, dezvăluind gustul vinului, dar apoi își descoperă adevăratele culori. Chiar și o băutură bună sticla deschisă va pierde, mai devreme sau mai târziu, caracterul său. Se obțin - vin fiabil protejat de contactul cu oxigenul. Dacă decideți să închidă o sticlă de ei gem, înlocuiți capacul cu aceeași parte, care a fost transformat inițial vin.
Puteți utiliza, de asemenea, dopuri de metal sau sticlă. Există cazuri chiar și care sunt capabile de a pompa aerul din sticlă, împiedicând astfel procesul de oxidare.
La conectarea sticla de fâșiile de gât la experiment nu recomanda - această idee nu are sens. Pacat vinul, nu ai făcut nici un rău. Există mult mai convenabil și opțiunea de încredere - SimpleWine'dom - accesoriu care va păstra gustul și aroma vinului.
Ai scoate din pachet și tras pe gâtul sticlei. Toate inamicul nu va trece. Acum, vinul este protejat în siguranță, de efectele dăunătoare ale oxigenului. Foarte confortabil, de modul în care, dacă luați o sticlă deschisă cu tine - în contrast cu tuburi, care este uneori dificil de a conduce în loc, SimpleWine'dom nu permit bea vărsat.
Vin, închis de un SimpleWine'dom, puteți pune în condiții de siguranță în frigider, chiar și cu mâncarea mai parfumat.
Produsul este produs în ediție limitată, așa că grăbește-te. SimpleWine'dom poate obține un cadou cu orice achiziție de la Moscova SimpleWine baruri de vin 13-20 în februarie.
Ce se poate face cu resturile de vin
Și, în sfârșit, câteva sfaturi cu privire la caz, în cazul în care vinul a fost așa-așa și traduce nu SimpleWine'dom vrea.
Cele mai multe băuturi neinteresante devine potrivit pentru utilizarea sub formă de vin fiert. Se toarnă vinul într-o tigaie cu fund gros, se adaugă portocaliu, tăiate în segmente (direct din coaja, deci se spală bine fructele), baton de scorțișoară și muguri de cuisoare 5-6. Puteți pune un pic de zahăr sau miere. Se încălzește, fără fierbere băutură, fierbinte.
Cu vin foarte frumos carne de tocană și păsări de curte, este excelent ca o marinata sau o bază pentru sosuri, deserturi bune cu ea chiar și - cum ar fi jeleu cu fructe. Există două modalități de dezvoltare a evenimentelor: puteți păstra flaconul în frigider, dar apoi trebuie să utilizați conținutul său într-o perioadă relativ scurtă de timp, am vorbit despre mai sus.
În cazul în care, cu toate acestea, îți dai seama că a fost trunchiate vinul nu reușește, se congela. Ia forma de pachete sau de gheață, se toarnă o băutură și să-l trimită în congelator. După cum este necesar devine un cuplu de cuburi de vin și se adaugă la ființa fel de mâncare preparat. Și produsul este irosit, iar mâncarea devine mai gustoasă.
Ai spațiul de stocare vin sau utilizarea secretelor reziduurilor sale? Împărtășiți-le în comentarii.