Cum de a găti un burger Veggie
Alimente / / December 19, 2019
Aceste burgeri Veggie - un alt mod de a intra in dieta ta mai multe proteine vegetale. Ideal pentru oricine care vrea sa creasca mare si puternic, dar el încearcă să reducă cantitatea de carne consumata sau chiar abandona-l.
Pentru baza de burger nevoie de fasole, în cazul nostru, năut, dar poate fi un înlocuitor excelent și fasole. Pentru carbohidratii cutlet întâlni cereale orez amiss, farro (scris) sau bulgur. Urmatoarea pe lista - ceapa, usturoi și ierburi proaspete (patrunjel, coriandru), și cu ei condimentele preferate: Curcuma sol, coriandru, boia de ardei, chimen și, desigur, sare și piper. Asociați toate componentele împreună vor ajuta la făină. Dacă mâncați ouă, apoi, de asemenea, să le adăugați la amestecul de ingrediente (un ou în două căni de fasole).
năut fierte batere blender sau carne tocată. Adăugați la aceasta faina si orezul fiert. Două căni de fasole au aproximativ o jumătate de cană de orez și un sfert de ceașcă de făină. Acum, rândul său, ceapa tocată și usturoi. Ei au fost trimise la o mână de ierburi proaspete tocate și un vârf de cuțit de condimente preferate. Dacă nu ai adăugat oul, puteți încerca în condiții de siguranță un amestec de condimente prime și se freacă la gust.
Acum, împărțiți totul în porțiuni de mărimea dorită și chiftelutele oarbe. Prăjirea este mai bine să înceapă cu o mică porțiune să urmeze consistența: în cazul în care Balansiere de la tigaie, cel mai bine este de a adăuga un pic de făină, dacă ușor crumble - să toarne apă. Simțiți-vă liber să se toarnă în tava de mult ulei, dar dacă doriți să taie în jos grăsimi în dieta, apoi gatiti cotlete în cuptor în modul de Falafel la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute.
Colectăm burgeri. Cotlet poate fi pus la un set standard de felii de roșii, ceapă, salată și murături, dar ne-am stabilit pe rucola și prăjite ciuperci cu praz. Ca sos - amestec de cereale cu maioneza vegana muștar într-un raport de 2: 1. Toate acestea se întinde pe sau achiziționate gătit chifle proprii.
Apropo, nu servește în mod necesar burgeri ca parte dintr-un hamburger, o salată obișnuită, ei fac, de asemenea, o companie mare.