Cum de a găti risotto fără prescripție medicală
Alimente / / December 19, 2019
Risotto - este incredibil de simplu fel de mâncare, la toate despre tot ceea ce nu mai mult de o jumătate de oră au nevoie. Pentru a verifica acest lucru, vă sugerăm să faci fără prescripție medicală și să ne limităm la această instrucțiune simplă.
Vom începe cu selectarea ingredientelor. Desigur, nu fără orez risotto, ulei de masline, ceapa, supa si branza. Dar pentru ei, puteți adăuga șuncă, carne de pui, fructe de mare, sau diverse tipuri de brânză, Ierburi uscate, condimente, vin și citrice.
Alegerea unei combinații de ingrediente, începe cu bază - ceapă prăjită. Înainte de începerea prăjirii, am decis să fie rumenită în ulei de măsline, felii de bacon crocantă și grăsimea topită utilizate pentru a eșalotă sote tocată. Cu această fundație de risotto va primi un gust mult mai bogată.
Atunci când ceapa se înmoaie, a pus să-l usturoiul tocat și se adaugă un pic de cimbru uscat, rozmarin, tarhon sau un amestec gata făcute din ierburi italiene.
Se amestecă orezul la ceapa și se amestecă, asigurându-se că fiecare bob de orez este acoperit cu un strat de grăsime. În această etapă, puteți turna un pic de vin alb sec. În cazul în care nu este la îndemână se va potrivi vermut sau bere. Dacă decideți să adăugați la risotto, greu
legumeCum ar fi sfecla sau morcovi, apoi le pune mai bine cu orz.Când cea mai mare parte a vinului este absorbit, începe să toarne supa - carne, legume, ciuperci sau fructe de mare pe bază. lichid Se incalzeste la temperatura camerei, apoi se toarnă încet în Fig. Fiecare oală de turnare următoare se adaugă numai după ce a fost absorbit cea mai mare parte cel precedent.
Volumul bulionului depinde de cantitatea de orez, trebuie să se asigure că boabele nu devin complet uscat și risotto gata a avut o textură fluidă, cremoasă.
Este inutil să se amestece în mod continuu Fig toate cele 20 de minute de gătit, este suficient de agitatie doar intermitent dar frecvent.
Încercați risotto. În cazul în care boabele sunt moi din exterior, dar în interior au fost un pic mai bine și să păstreze în formă, vasul poate fi scos de la căldură.
In reteta clasica de orez risotto se toarnă în cremă, dar pentru mâncăruri mai mari cremoasă ele nu vor fi negat. Cele mai recente într-o cratiță trimite o mână bună de brânză rasă.
Risotto a servit în mod necesar imediat după preparare. Cele mai bune feluri de mâncare vor completa topping-uri cu contrastante textura, de exemplu bacon crocant, pesmet, nuci. Niciodată nu strică să stropească un pic de ulei de măsline mai mult.
În cazul în care porțiunea de mâner de risotto pentru cina nu va fi posibil, resturile pot fi cheltuite pentru prepararea de gustări calde interesante - Arancini - bile de orez, prajite in pesmet.