Reteta: Bruschetta cu roșii, busuioc și mozzarella

Îmi place mâncare italiană. În parte datorită faptului că cele mai multe feluri de mâncare, nu au nevoie de un deosebit înțelept și nici nu sunt complicate de tehnologie. Este simplu și este foarte gustos. Bright și emoțional să gust ca italienii înșiși.

Și îmi place tot felul de bruschette, pentru că este foarte gustos, simplu și rapid. Bruschetta cu rosii, bruschette cu vinete, bruschette cu ciuperci, bruschette cu branza de capra, bruschette cu... cu tot ceea ce ai în frigider! Și astăzi vreau să vă oferim o rețetă film frumos și delicios pentru Bruschetta cu roșii, busuioc și mozzarella.

După cum găsi acum usturoi tânăr este aproape imposibil, este mai bine să ia vechi și chesnodavku la aproximativ 1 cățel 2 bruschetta mici (felii de pâine atât dimensiunea video). Vechi de usturoi „musca“ este mult mai puternic decât cei tineri, și lasă un gust lung. Deci, nu exagera.

Și încă o dată vă reamintesc cum să eliminați mirosul de usturoi de la mâini - Frecati cu apă rece, lingură, furculiță și cuțit de masă din oțel inoxidabil. Acest lucru poate fi orice obiect de ustensile de bucătărie, atâta timp cât a fost făcută din oțel inoxidabil.

Mozzarella poate fi înlocuit cu orice cremă de brânză, de preferință, nu ascuțite și nu sărat. Deși aici trebuie să fie o sumă destul de mică, așa că am foarte recomandăm să nu înlocuiți brânza.

Și nu uitați că 350 Fahrenheit egal cu aproximativ 176 de grade Celsius - să fie atent și asigurați-vă că pâinea nu este ars;)

tomate bruschetta din John Craig Ross pe Vimeo.