REȚETE: 15 versiune de vară de sangria
Alimente / / December 19, 2019
Când altcineva, dar la cald în timpul verii, când mâna este proaspăt, suculent și fructe parfumate și boabe la prețuri derizorii, pentru a pregăti o băutură spanioli - sangria? Credem că acum este momentul, de aceea, ne-am pregătit pentru tine 15 retete minunate!
„Wikipedia“ ne spune:
Sangria (App. din spaniolă băuturii sangría. Sangre - sânge) - srednealkogolny spaniolă băutură pe bază de vin roșu cu adaos de bucăți de fructe, zahăr și o cantitate mică de coniac și lichior uscat.
Inițial spaniol efectuat o piele de vin roșu diluat cu apă dintr-un suc de citrice și arcuri. El este bun stingator de sete, și nu în stare de ebrietate. Apoi, bea transformat treptat în ceea ce bem astăzi.
În sensul nostru convențional - este un vin roșu cu felii de piersici și portocale, dar, de fapt, opțiunile pot fi o mulțime!
Reteta № 1. Peach limonadă +
ingrediente
- 1 uscat sticla de vin alb (750 ml);
- 3/4 cană vodca piersic sau lichiorul;
- zahar 1/4 cana;
- 1 + 1/2 cana limonadă;
- 1 cană zmeură;
- 2 piersici felii.
preparare
Se amestecă toate ingredientele și trimite în frigider timp de câteva ore.
Reteta № 2. Margaret
ingrediente
- 1 sticla Sauvignon Blanc;
- 1/2 tequila cană;
- 1/4 cană de zahăr tos;
- 2 felii în felii de var;
- 1/2 lămâie tăiată în felii;
- 1/2 felii mici tocate de portocala;
- 2 cani de apa minerala rece.
preparare
Se amestecă toate ingredientele, cu excepția apei minerale și a trimite la infuzat frigider. Înainte de servire, se adaugă apă minerală și bine amestecate.
Rețetă № 3. Căpșuni cu lamaie
ingrediente
- căpșuni în felii (1-2 boabe pe sticlă);
- 30 ml de limoncello lichior;
- prosecco Moscato sau șampanie;
- fâșii lungi de coaja de lamaie.
preparare
Ochelarii de sampanie așeza capsune pe partea de sus adăugare în limoncello, umple un pahar de sampanie sau vin spumant si garnisiti cu coaja de lamaie.
Rețetă № 4. tropical
ingrediente
- 1 ananas copt;
- 2 mango coapte;
- 750 ml de vin alb sec;
- 180 ml de nucă de cocos rom alb (sau rom alb);
- gheață.
preparare
Se taie toate legumele în bucăți mici și a pus într-un decantor. Mijlocul ananas, puteți trimite într-un storcător și se adaugă sub formă de suc cu pulpa fructelor tăiate. Se toarna vinul si rom și trimite în frigider.
Reteta № 5. granat
ingrediente
- 1 felii de mere în felii subțiri;
- 1 portocala, tăiate în bucăți mici;
- sticla 1 Chardonnay;
- nectar de piersici 1/2 cana;
- 1 sticlă mică de apă, cu gaz (330 ml);
- 1/2 cana rodie zornyshek proaspete.
preparare
Se separă de răcire vin, suc și sifon. Apoi, le amestecă ușor și se toarnă în pahare. Adăugați-le în felii de mere, portocale și rodii.
Rețetă № 6. cidru de mere
ingrediente
- 6 cani de mere;
- 2 portocale;
- 1 mar mare;
- 1 vodca cana ghimbir;
- 1/2 cana afine pot fi congelate (opțional);
- 1 sticlă de șampanie uscată.
preparare
mere feliate și o portocală în bucăți mici, a doua stoarce de suc de portocale. Îmbarcă pe un felii de decantoare de mere și portocale, umple-le cu suc de portocale, cidru de mere și vodcă și se lasă în frigider timp de opt ore.
Apoi se toarnă în pahare de șampanie, dă cald la temperatura camerei și apoi umplut cu șampanie refrigerate. Dacă decide să facă o băutură cu afine, acesta poate fi fie puse împreună cu mere și portocale în frigider pentru a infuza, sau se adaugă câteva boabe în fiecare pahar.
Rețetă № 7. Berry stropi
ingrediente
- 1 + 1/2 litru de vin muscat;
- tequila argint 1/2 cana;
- 330 ml de nectar căpșuni;
- 1/2 cana afine proaspete;
- 1/2 cană de căpșuni proaspete, tăiate în bucăți;
- 1/2 cană zmeură proaspătă;
- limonadă opțională.
preparare
Se amestecă toate ingredientele și du-te la frigider să se răcească (preferabil peste noapte). Turnat în tabără, și se adaugă unele fructe de padure proaspete.
Reteta № 8. castravete
ingrediente
- 2 cani de apa;
- 4 pungi de ceai verde;
- zahar 1/2 cana;
- 1 castravete, decojite și feliate;
- 2 crengute de menta proaspata;
- 1 sticla de vin rece muscat.
preparare
Brew ceai verde în două căni de apă, se adaugă zahăr, se amestecă bine până la dizolvarea completă și dă-l să se răcească. Apoi adăugați castraveti si menta și trimite în frigider timp de cel puțin patru ore. Timp de 30 de minute înainte de servire scoate din frigider și se adaugă vinul rece.
Reteta № 9. Pere și fructe de pădure
ingrediente
- 1 + 1/2 litru de vin muscat;
- 2 pere felii subtiri;
- 1/2 murele cupă;
- zmeura 1/2 cana;
- 1 cană tocat căpșuni;
- 330 ml suc de pere.
preparare
Conectați toate ingredientele și trimite în frigider peste noapte.
Rețetă № 10. Ginger și fructe de pădure
ingrediente
- Lichior de ghimbir 1 cană;
- 2 uscat trandafir sticle de vin;
- 1 portocala, feliat în felii subțiri;
- 1 afine cană;
- 1 cană tocat căpșuni;
- 1 + 1/2 cana apa gazoasa.
preparare
Se amestecă toate ingredientele, cu excepția apei gazoasa, și trimite în frigider pentru cel puțin o oră. Inainte de servire, se adaugă bicarbonat de sodiu.
Reteta № 11. fructe de padure roz
ingrediente
- 180 de grame de zmeura;
- 450 de grame de căpșuni;
- suc de lămâie 1 linguriță;
- 2 linguri de zahar;
- 80 ml rom alb;
- 200 limonadă ml;
- 750 ml vin muscat.
preparare
Estetic căpșuni inele subțiri, puse într-o cratiță mică, adăugați-l la zmeura, adormi top cu zahăr și se fierbe la foc mediu, până când, până când boabele sunt moi, iar zahărul se dizolvă complet. Apoi, fructele de padure sunt oferindu-se răcească și se adaugă la suc de lamaie, vin și limonada, și insistă în frigider cel puțin o oră.
Reteta № 12. Fructe cu vin Muscat
ingrediente
- 200 de grame de zahăr;
- 1 cană de apă;
- 1 cană zmeură;
- 1/2 afine cană;
- 1 portocala, tăiat în felii subțiri în felii;
- 1 grapefruit, tăiat în felii subțiri în felii;
- 60 ml triplu sec;
- 1 flacon (750 ml) vin roz muscat.
preparare
Aducerea apa la fierbere și se adaugă zahăr. Cook, până când zahărul se dizolvă și apoi se răcește primit sirop de zahăr. Puts de fructe și boabe într-o carafă, se adaugă o porție de sirop, triplu sec și vin, se amestecă bine și să încerce să gust. Dacă nu există zahăr, se adaugă un pic de sirop. Apoi trimite în frigider pentru cel puțin o oră.
Reteta № 13. Zmeură-lămâie
ingrediente
- 2 sticle de vin de trandafir (750 ml fiecare);
- 1/2 cana limoncello;
- 2 lămâi, tăiate în felii subțiri;
- 1/2 kilogram de zmeura;
- 2 cani de apa rece sifon.
preparare
Se amestecă toate ingredientele, cu excepția apei de sodiu, și trimite în frigider. Inainte de servire amestecat cu apă carbogazoasă răcită.
Reteta № 14. Pepene galben pepene verde +
ingrediente
- 1 + 1/2 ceasca tocat cubulete de pepene verde;
- 3 căni de tocat în cuburi mici pepene (preferabil de soiuri diferite);
- 2 cani gheață;
- 10 frunze de menta;
- suc de 1/4 var;
- 2 sticle de vin spumant fiecare.
preparare
Pune pepene verde și pepene galben pe partea de jos a decantor, se toarnă gheață pe partea de sus. amintiți-vă cu atenție menta cu suc de lămâie și se adaugă la pepene verde și pepene galben. Apoi umple toate vin de sus și de a servi.
Reteta № 15. Jalapeno + Berry
ingrediente
- 1/2 cana de coniac;
- 1/2 cana suc de rodie;
- 1/3 cana sirop de agave sau sirop de zahăr simplu;
- suc de lamaie 1/4 cana;
- 2 cesti bace amestec (căpșuni, zmeură, mure);
- 1/2 ardei iute, tăiate în bucăți mici (semințe elimina);
- uscat sticla de vin alb;
- 1 cană de apă carbogazoasă.
preparare
Pune într-un decantor boabe, ardei iute, se toarna coniacul si se amesteca cu o lingura de lemn, zdrobirea ușor de fructe de padure, astfel încât acestea lasa sucul. Apoi se adaugă la sucul de lamaie, nectar de agave (sau sirop de zahăr), suc de rodie și vin. Din nou, totul este bine agitat și trimite în frigider timp de cel puțin șase ore. Inainte de servire, adăugarea de apă carbonatată.
Bucurați-vă. ;)