Acum, în magazin, puteți găsi tot ceea ce doreste inima. doar Ce sosuri si umpluturi nu sunt ne-a făcut semn cu pachetele lor colorate de pe rafturi! Și mai luminos pe ambalaj, cele mai susceptibile de a fi mai mult aroma artificială. În cele mai multe cazuri, aceste copii chimice nu sunt chiar seamănă cu gustul original de la distanță. Și chiar dacă se va părea că toate acestea sunt foarte, foarte gustoase, trebuie doar să citiți compoziția și toată bucuria se evaporă imediat. Desigur, există excepții, dar acestea sunt destul de scumpe. De exemplu, puteți găsi pesto pur și simplu uimitor! Dar chiar și în acest caz, uneori, să-l gătească acasă va fi mai ieftin. Chiar și maioneză de casă, care sunt necesare pentru cele mai comune ingrediente este mult mai gustoasă și v-ar ști Jota, din care este preparat. Îndoiala poate provoca numai muștar preparat.
Dar, în plus față de maioneza si sos pesto pot fi preparate la domiciliu este încă o cantitate mare de sosuri delicioase și sosuri. Și pentru a adăuga unele distractiv la meniu oferta iernii 10 rețete simple, sosuri pentru salate.
© fotografie
1. Eșalotă Grapefruit +
amestec interesant și non-nutritiv (doar 35 de calorii per portie), cu un bonus sub formă de vitamina A și C! Acest pansament este perfect pentru salata verde si branza de capra. Cred că ar fi incredibil de delicios chiar si cu salata verde simplu.
ingrediente: 1 linguriță de ulei de masline, 1/2 ceapa ceasca tocat, shalotta (volum cana de 200 ml), 2 cani grapefruit Frechet (aproximativ 3 grapefruit), 2 linguri coriandru tocat Melo, zahar 2 lingurite, 1/4 lingurita piper negru 2 linguri de măsline ulei.
Pregătirea. Se toarnă fierbinte pe prăjire tigaie 1 linguriță de ulei de măsline și se adaugă ceapă eșalotă. Amestecând constant, aduce la un maro auriu și se toarnă în sucul de grapefruit. Apoi continuați să se fierbe până la cantitatea de lichid se reduce cu 1/3 (la foc mediu este de aproximativ 6 minute). Apoi, eliminați de la căldură și se răcește.
Amestecul este răcit, se adaugă ardei, coriandru și zahăr și măturică blender ei. In timp ce telul, se adaugă 2 linguri de ulei de măsline.
Avocado Iaurt +
Această taxă poate înlocui maioneza ta. Se merge bine cu legume și chiar fructe.
ingrediente: 1 avocado, 1/2 tocat shalotta ceapa, 1/4 cana iaurt grecesc, 1 lingura sirop de arțar, 1 lingura de otet de mere, coaja si sucul de la 1 lime, piper si sare dupa gust.
Pregătirea. Se amestecă toate ingredientele și se amestecă într-un blender. Rețeta este recomandat să ia iaurt cu un conținut de grăsime de la 0%, dar dacă nu vă place o astfel de opțiune dietetice, o puteți înlocui în condiții de siguranță. Dar este important de retinut despre fructele de avocado calorii.
Dacă nu aveți sirop de arțar, puteți topi un pic de zahăr brun sau miere adăugată. Pentru gust, desigur, nu destul că este, dar impresia generală nu strica.
Lamaie + miere
Această realimentare de la Jamie Oliver poate veni si salata verde, și pește la cuptor.
ingrediente: 6 linguri ulei de masline, 3 linguri de suc de lamaie, 1 lingura de miere, sare de mare și piper negru dupa gust.
Pregătirea. Se amestecă toate ingredientele și se servește.
Iaurt + Oțet de vin
O alta salata de Jamie Oliver. Puține calorii și o mulțime de aroma.
ingrediente: 1/3 cana de iaurt fara arome, 2 linguri de alb sau roșu otet de vin, 1 lingura de ulei de masline, un praf de sare și piper.
Pregătirea. Toate ingredientele se amestecă într-un borcan mic, închideți-l și se agită bine. Se serveste cu salata verde și legume.
În prezent, în timp ce toate. Bucurați-vă de apetitul.