10 role de carne apetisante, care va multumi pe toata lumea
Program Educațional Alimente / / December 19, 2019
1. porc fleică cu ceapa
ingrediente
- 1 ceapa;
- 5-7 tulpini de pătrunjel proaspăt sau 2 linguri de uscat;
- 200 g de ușor secat pâine albă;
- 150 g unt;
- 1 linguriță de sare;
- ½ linguriță de piper negru;
- 2-3 lingurite de condimente pentru păsări de curte sau de carne;
- 1 300-1 400 g muschiulet de porc.
preparare
Ceapa tăiată în bucăți mici. Chop patrunjel proaspat. Pâine cotlet într-un procesor de alimente.
În tigaie, se încălzește până la 120 g de ulei pe foc mediu. Timp de 3-5 minute, se prăjește ceapa până transparent, apoi se adauga pesmet, patrunjel, sare, piper, condimente și se amestecă bine.
Tăierea o incizie de-a lungul și de deschis ca o carte. Wrap în folie de plastic și resping bucătărie ciocan de lemn cu grosimea de carne a fost de aproximativ un centimetru sau un pic mai mult.
Pune carnea de porc ceapa umplutura și strângeți rola marginile fixați cu scobitori. Unsoarea jumătate din uleiul rămas. Se coace timp de aproximativ 90 de minute la o temperatură de 175 ° C 40-45 de minute, până când fierte din nou unt arc.
pregăti🍖
- 10 carne de porc Rețete cu cartofi în cuptor, care va evalua orice gazda
2. Fleică de porc cu ciuperci, brânză și spanac
ingrediente
- 220 g ciuperci;
- 180-240 g de spanac;
- 3 catei de usturoi;
- 2 linguri de ulei vegetal;
- 1 linguriță de sos de soia;
- 40-50 g cremă de brânză moale;
- 75 g de pesmet;
- ½ linguriță de cimbru uscat;
- 650-700 g muschiulet de porc;
- 1 lingură muștar Dijon;
- sare - dupa gust;
- piper negru - dupa gust.
preparare
Ciuperci tăiate în bucăți mici. Chop spanac. Usturoiul trece prin presă.
In tigaie, se încălzește o jumătate de ulei la foc mediu. În 5 minute se prăjește ciuperci cu usturoi si sos de soia. Se adauga spanacul si gatiti pentru mai multe 5-7 minute. Eliminați de la căldură, se răcească ușor și se amestecă cu crema de branza, pesmetul si cimbru.
Tăierea o incizie de-a lungul care se deschide ca o carte. Wrap în folie și se resping ciocanul, grosimea cărnii trebuie să fie aproximativ sau puțin mai mare decât un centimetru. Pune ciuperci umplutura de carne de porc complet refrigerată. Wrap într-o rolă și fixați cu margine scobitori.
Mustard conecta cu restul de unt. Se unge un amestec pâine, sare și piper. Pune intr-un vas de copt. Se fierbe în cuptor circa 25-35 minute, la o temperatură de 230 ° C Înainte de tăiere lasă loc pentru încă 5 minute, la temperatura camerei.
încerca🥩
- 11 rețete de cotlet de porc suculent
3. Fleică de porc cu ouă și castraveciori
ingrediente
- 3 oua;
- 1 morcov;
- 2 castravecior;
- 100 g salam;
- 1500 g de slănină;
- sare - dupa gust;
- 2 linguri de muștar;
- 3 ciupituri chimion;
- 3 ciupituri pudră de chili;
- 200-250 ml de apă;
- 50 g de unt.
preparare
Ouă do omletă și se răcește. Morcovii grătar pe o răzătoare grosier, taie muraturile și se amestecă totul cu ouă. Salamul se taie în felii subțiri.
sare Bacon, perie cu muștar, se presară cu chimen și ardei iute. Top cu cârnați și ouă de umplere. Wrap rola și cravată cu șir de gătit.
Se introduce piesa de prelucrat într-un vas de copt. Se adaugă apă, puțină sare și se acoperă cu folie sau un capac. Găti aproximativ 2 ore la o temperatură de 180 ° C În 50-60 minute, perie cu jumătate din ulei și se adaugă puțină apă. Timp de 5-10 minute, până când restul de unt arc fierte.
serviți-vă🍳
- 10 rețete pentru carne de porc într-o tigaie în care pentru a găti din nou și din nou
4. porc fleică cu ciuperci si rosii uscate la soare
ingrediente
- 2 cepe;
- 20-30 g roșii uscate;
- 40-50 g de măsline sau de măsline fără sâmburi;
- 4-5 ciuperci;
- 4 catei de usturoi;
- 6-8 fire de pătrunjel;
- 2 linguri de ulei vegetal;
- sare - dupa gust;
- piper negru - dupa gust;
- 40 g de pesmet;
- 650-700 g muschiulet de porc.
preparare
Ceapă, roșii, măsline și se taie ciupercile. Usturoiul trece prin presă. Se taie pătrunjelul.
In tigaie, se încălzește 1 lingura de ulei la foc mediu. În 2 minute se prăjește ceapa, usturoiul umple, și după 30 de secunde - ciuperci. Se condimentează cu sare și piper și se fierbe timp de aproximativ 8 minute mai mult. După Pune într-un castron, se lasa sa se raceasca putin si se amesteca cu rosii uscate, masline, patrunjel si pesmet.
Carne de porc muschiulet de a face o incizie de-a lungul ușor, astfel încât ea a deschis, ca o carte. După înveliți în folie de plastic și bate în afara bucătărie, cu un ciocan, grosimea cărnii a început aproximativ un centimetru sau un pic mai mult.
Sare și piper de carne de porc. Puneți umplutura în centrul de ciuperci, lăsând un centimetru și jumătate de spațiu liber de-a lungul marginilor de pe partea largă. înfășurați cu atenție rola și cravată firului de gătit, astfel încât să nu se deschide.
Într-o căldură tigaie uleiul rămas la foc mediu. Fry preforme timp de 4-5 minute pe fiecare parte. Apoi, Transfer la coacere cusătură în jos. Se coace timp de 20-25 minute, la o temperatură de 190 ° C concediu pentru rola Gata timp de 10 minute la temperatura camerei, se scot sfori și tăiate bucăți.
rețete Salvați🍖
- 10 moduri de a Roast un suculent și carne de porc gustoase pe os
5. porc fleică cu ananas și orez
ingrediente
- 150 g de orez;
- 3 cepe roșii;
- 1-2 țelină;
- 100-120 g de nuci (nuci, fistic sau migdale);
- 2 cutii de ananas felii în sirop (600 g);
- 1 lingura de ulei vegetal;
- sare - dupa gust;
- 200-220 g stafide;
- 2 600-2 700 g de slănină;
- piper negru - dupa gust;
- praf de usturoi - la gust;
- oregano - dupa gust.
preparare
orez fierbe pana cand se inmoaie. Ceapa si telina se taie în bucăți mici. Chop nuci. Una dintre băncile cu sirop de ananas, de scurgere.
Într-o căldură tigaie uleiul la foc mediu. 5-6 minute, sote ceapa si telina. Adăugați ananas, fără sirop și se fierbe pentru un alt cuplu de minute. După un pic de sare, se amesteca cu orez, stafide și nuci.
Bacon pe de o parte, care se va așeza umplutura, sare, piper, se condimentează cu usturoi si oregano, pe de altă parte - stropitul prea puțin cu sare. Puneți orezul cu carne de porc ananas, rola folie și cravată firului de gătit.
Intr-un vas de copt Puneți ananas cu sirop din banca a doua, pe partea de sus a acestora - rola. acopera bine cu folie și se coace timp de aproximativ 2 ore la o temperatură de 230 ° C După scoate folia și se fierbe timp de 50-60 minute mai mult. Scoateți din cuptor și se lasă timp de 15 minute la temperatura camerei înainte de a fi tăiat.
Surprinde familia ta🥘
- 12 rețete pentru carne de porc delicioase în cuptor
6. Fleică cu brânză și măsline
ingrediente
- 500 g carne de porc umăr;
- 150 g brânză tare;
- 100 g masline;
- 1 mărar buchet sau pătrunjel;
- 1 un fascicul de ceapa verde;
- sare - dupa gust;
- piper negru - dupa gust;
- 1 linguriță de usturoi uscat;
- condimente pentru carne de porc - la gust.
preparare
Carne de porc face ușor o incizie și deschisă ca o carte. Wrap în folie și Repel bucătărie ciocan de lemn cu grosimea de carne a fost de aproximativ un centimetru sau un pic mai mult. Brânză freca pe o răzătoare mică. Măsline tăiate în jumătate sau zdrobi. Se taie verdeață.
Pune carnea de porc pe o folie sau folie de copt. Sare și piper. Se presara cu usturoi, brânză, măsline și ierburi. înfășurați cu grijă într-o rolă și cravată cu șir de gătit. Frecați cu sare, piper, condimente si se lasa sa stea timp de o oră în frigider.
Transferul rola într-un vas de copt sau tava. Se coace la 180 ° C timp de aproximativ 40-45 minute.
răsfăţaţi-vă🍛
- 6 rețete diferite Gulaș de carne de porc pentru o cină confortabilă
7. Fleică de carne de vită cu șuncă, brânză și fructe cu coajă
ingrediente
- 20-30 g parmesan;
- 50-60 g nuci;
- 1 buchet mic de pătrunjel;
- 2 catei de usturoi;
- sare - dupa gust;
- 60 ml de ulei de măsline;
- 200-220 g de slănină;
- 650-700 g flanc friptură;
- piper negru - dupa gust.
preparare
Brânză freca pe o răzătoare mediu. Crush nuci. parmesan blender Grind cu nuci, pătrunjel, usturoi tăiat în sferturi și sare. Se toarnă ulei de măsline și amestecati din nou.
Bacon tăiat în felii subțiri și câteva minute pentru a Brown tigaie fara ulei. Nu prăjiți până crocante sau bucăți se va rupe atunci când minimizat.
folie de plastic de carne în folie de bucătărie și resping ciocan de lemn cu grosimea cusătura sa transformat în jurul valorii de un centimetru sau un pic mai mult. Sare și piper carne de vită. Top grăsime sos de pătrunjel cu brânză și nuci și loc felii de bacon. Wrap rola și cravată cu șir de gătit.
După prăji la foc mediu pentru cateva minute pe fiecare parte. Utilizați aceeași tigaie în cazul în care se gateste slănină. Transfer la raft de sârmă și loc pe o foaie de copt sau într-un vas de copt. Se fierbe în cuptor timp de 20-25 minute sau un pic mai mult la o temperatură de 175 ° C Apoi, se lasă timp de 10 minute la temperatura camerei. După scoate firului și tăiat.
Alege cel mai bun🥩
- 10 moduri de a găti carne de vită licitație în cuptor
8. Fleică de porc tocată cu brânză topită
ingrediente
- 3 brânză topită;
- 2 cepe;
- 1-2 linguri de unt;
- 2 oua;
- sare - dupa gust;
- piper negru - dupa gust;
- 800 g carne de porc tocată;
- 1 grișul lingura sau pesmet;
- ½ linguriță de ulei vegetal.
preparare
Cheese timp de 15-20 minute, se lasă în congelator, apoi freca pe o răzătoare grosier. Se taie ceapa. Într-o tigaie, se încălzește untul la foc mediu. 4-5 minute, sote ceapa. Se răcește se amestecă și brânză, 1 ou, sare și piper.
Umplutură de legătură cu restul de ou, grisul, sare și piper. Pune-un strat uniform pe o folie unsa pe partea de sus - umplere brânză. înfășurați cu grijă într-o rolă și înfășurați folia. Aranjați pe o foaie de copt. Se coace timp de aproximativ 40 de minute la o temperatură de 180 ° C
Alege cel mai bun🥧
- 10 rețete diferite pentru caserole cu carne
9. Fleică de porc tocată cu ouă
ingrediente
- 8 ouă;
- 1-2 bulbi;
- 3 linguri de ulei vegetal;
- 100 g de pâine albă;
- 50-100 ml de apă;
- 800-900 g carne de porc;
- sare - dupa gust;
- piper negru - dupa gust;
- 100 ml de lapte.
preparare
furuncul 6 oua fierte timp de 10 minute. Se taie ceapa și se prăjește timp de 4-5 minute cu 2 linguri de ulei vegetal la foc mediu. Se răcește.
Pâine, loc într-un vas, se acoperă cu apă și se lasă timp de 10-15 minute. După presa.
carne tocată de carne. Apoi se amestecă cu pâine și ceapă, Twist din nou. Se condimentează cu sare și piper, lapte și 1 adăugare ou crud. Se amestecă bine și apoi se bate de pe masa timp de aproximativ 4-5 minute.
Se împarte umplutura în trei părți egale. Luați loc una și uniform pe o folie sau folie de copt. Locul Top 2 ouă fierte și folie, care au fost în interiorul cilindrului. Face același lucru cu restul de carne și ouă. Pune intr-un vas de copt sau tigaia unsa cu ulei. Bate ultimul ou și lubrifiați piesa de prelucrat, iar apoi furca sunt făcute pe fiecare puncție. Se fierbe timp de aproximativ 30-40 minute, la o temperatură de 200 ° C
Adăugați la meniul🍔
- Ce să gătească carne tocată: 10 rețete originale
10. chiftele de carne de vită cu brânză și piper
ingrediente
- 50 g de mozzarella;
- 1 ardei;
- 270-300 g de carne de vită;
- 2 oua;
- 40 g de pesmet;
- 1-2 tulpină pătrunjel;
- sare - dupa gust;
- piper negru - dupa gust;
- 6 felii de bacon.
preparare
Brânză freca pe o răzătoare mediu. piper tăiat în bucăți mici din Bulgaria.
Umplutura se amestecă cu 1 ou, pesmet, patrunjel tocat, sare și piper negru. Se distribuie uniform pe o folie sau un film alimentar. Se presara cu branza si partea de sus cu ardei gras si felii de bacon. înfășurați cu atenție rola și locul într-un vas de copt.
Bate de-al doilea ou. Ungeți-le necompletate. Se coace în cuptor timp de aproximativ 40 minute, la o temperatură de 185 ° C
a se vedea, de asemenea,👩🍳
- 10 feluri de mâncare uimitoare Carne de vită
- 10 rețete de carne de porc pentru cei care sunt obosit de cârnați
- 10 rețete pentru rola de pui, care se va aduna la masa de întreaga familie
- 10 rețete suculent robryshek în cuptor
- 10 zrazy rețete care sunt sigur că va multumi