Cum de coaja piper

Cum să ardei curate din semințe

Bucătari Metoda

Pune piper pe o tablă de tăiere și a tăiat partea de jos și a unei tulpini.

Ce se întâmplă în continuare depinde dacă doriți să primiți ca rezultat al feliilor inel sau piper. În primul caz, pune-l pe unul dintre feliile. Introduceți cuțitul în gaura dintre pulpa piper și semințe. conducând cu grijă de-a lungul marginii peretelui vegetal, taie toate membrana si scoate miezul. Apoi, piper poate tăiate în inele.

În al doilea caz, ardeii se taie pe lungime în două jumătăți cu un cuțit și separați carnea din miez.

Efectuat. Acum, ardei pot fi tăiate în bucăți.

Modul clasic

Cuțit de a face o tăietură în jurul tulpinii, apoi trageți ușor de defilare de bază în interiorul ardei. Întoarceți legumele tăiate în jos și de mai multe ori le apăsați puternic pe masă, la resturile de semințe căzute.

O modalitate rapidă de a

Ia ardeii pentru tulpină. Un cuțit taie placa laterală pulpă de legume. Se taie în partea de jos a unui și un miez care rămâne în mâinile tale, arunca.

Curățare mâini piper

De mai multe ori împinge piper tulpină în jurul valorii de degetul la pulpa de cracare. Împingeți tulpină într-o legumă: pentru că va distruge membrana, în care miezul este atașat la carne. Trageți coada și îndepărtați semințele.

piper pantofi cu un dispozitiv special

Există unelte speciale pentru curățarea semințelor de piper. Este format din cilindri de plastic sau metal care urmează să fie introdus într-o legumă, astfel încât tija a fost în centrul dispozitivului. Apoi, dispozitivul de defilare, nucleul rămâne în interiorul acestuia.

Cum se curata pielea de piper

mașină de cojit

Se taie ardeii în felii, apoi îndepărtați coaja cu un cutit pentru legume de curățare.

Cu apă caldă

Scufundati legumele în apă clocotită timp de aproximativ un minut. 10 secunde ardei pus în apă cu gheață. Lăsați-i să se răcească puțin și a scăpa de piei.

Cu cuptorul cu microunde

Gatiti ardeii în cuptor cu microunde aproximativ 2 minute pentru a face mai moale, dar nu a avut timp să se coace. Puțin rece cojile de legume ușor depart.

cu calcinare

În cazul în care cauza nu este de natura focului și mâna nu este posibil să se utilizeze un arzător cu gaz convențional. Pune-piper pe ea și aprinde focul. Întoarceți legumele până când pielea este carbonizat.

Peel ușor pleacă, chiar dacă ardeii interior rămâne aproape crud.