Experiența personală: am lansat producția de producție de miere în localitate
Munca Lui / / December 26, 2019
Guzel Sanzhapova a organizat producția de miere în țară, pentru a ajuta din nou sa înțeles tatăl descoperire de viață, și, ca rezultat a găsit propriul său scop mare și limitată la așezările mici vizualizări Turishev peste tot în lume. Am vorbit cu fondatorul companiei și dau seama cum să rupă sătenii din grădină și de a atrage de producție, și apoi să se dezvolte nu numai marca, dar, de asemenea, infrastructura care va permite oamenilor să se simtă fericit.
Guzel Sanzhapova
Fondatorul brandului „Turishev mici“.
Căutați goluri și de a ajuta pe tatăl meu
Am absolvit Facultatea de Politici Mondiale de la Universitatea de Stat din Moscova și chiar nu cred că aș face afaceri. După universitate am lucrat timp de aproape un an, în specialitate, iar apoi sa stabilit în Mai mult IT-profit din Moscova. Destul de repede m-am găsit la o răscruce de drumuri și a început să se gândească, ce vreau: să dezvolte o companie mare sau de a face ceva diferit.
Timp de 25 de ani, am fost chinuit de gândul: „Și am făcut ce?“ Viața se desfășoară pe o schemă standard: cinci zile la birou, și vineri, poți ieși cu prietenii în bar. La un moment dat, îți dai seama că totul este lipsit de sens. Ești doar o rotiță în sistem, care va înlocui mâine altcineva. În final, se dovedește că atunci când ai nimic.
În paralel cu activitatea în IT-companie, am facut papioane, care au adus suficienți bani pentru a merge periodic în vacanță și nu se gândesc la asta mâine, în frigider va fi gol. Cu toate acestea, eu încă simțit că aceste accesorii nu au nici o valoare. După multe speculații cu privire la propriul destin, am demisionat de la o mare corporație, a continuat să se angajeze în fluturi și a mers să viziteze tatăl său în Little Turishev.
La Moscova, am totul a fost bine: am putut câștiga și trimite bani Papei. Dar, în sat, am fost confruntat cu această disperare: a văzut eu că oamenii trăiesc în spatele gardurilor și nu comunică, iar tatăl de 50 de ani au scuffs. A devenit clar faptul că acest sprijin nu trebuie să trimită bani numai acasă, și de a face ceva impreuna.
Miere și chat cu localnicii
Tata a avut o afacere în Ekaterinburg - un magazin cu haine, pe care le-a adus de la Istanbul. Chiar și atunci am observat că se mișcă într-o strânsă, deoarece orașul a ajuns la marile lanțuri de magazine, care au redus drastic interesul pentru punctele de amenda. În plus, tatăl a fost o stupină de 40 de familii - aceasta este destul de mult. Cu toate acestea, și aici a fost imposibil de realizat. Nouă luni de îngrijire continuă pentru albine nu au plătit off, pentru că tatăl meu pur și simplu nu a avut timp să vândă miere. Am fost supărat și a crezut că modul în care să ajute un iubit-o să găsească un sens în viață din nou.
Case păstrat două tone de miere, dar să-l vândă în forma obișnuită nu este profitabil: venituri, cel mai bun caz, se ridică la 200 de mii de ruble. Dacă vă numărați cele nouă luni de apicultori la rata de 100 $, devine clar că ați intrat în minus. Mai mult decât atât, stupina este în mod constant în construcție, astfel încât sunt necesare resurse suplimentare. Pentru a recupera energie și bani, am decis să fac ceva diferit de produsul obișnuit. Sa dovedit că, în Canada, timp de sute de ani de miere este biciuit, și pentru a scăpa de excesul de dulceață pe care copilăria mea nu am ca, puteți adăuga boabe.
Echipament din Germania, la un cost de 300 de mii de ruble, dar altul decât cel necesar să se înroleze sprijinul locuitorilor din Turishev mici.
Se pare că vă construi de producție și toate vin de funcționare la locul de muncă, dar nu este. În satele din Rusia nu au încredere în întreprinderi.
Există un stereotip comun: în cazul în care se va realiza ceva în vânzare, așa că face rău. Mai mult decât atât, oamenii sunt obișnuiți să trăiască prin agricultura și pensia bunicii. Ei nu înțeleg că o parte din gradina poate fi sacrificată pentru a câștiga un pic mai mult.
Lucrările la încrederea și ajutorul sponsorilor
În primul rând, să coopereze cu noi în toate cele patru bunici, care au fost de acord pentru a alege fructe de pădure. Nu avem nici un înșelat și plătit efectiv bani, astfel încât cuvântul de gura a lucrat bine. Locuitorii au început să realizeze că un număr de dealeri nu sunt, ca un producător de reală, care încearcă să facă produsul potrivit în orașe. Treptat, oamenii au venit la noi, și am dat seama că o cauză comună Unites mult mai mult decât ideea de poziția „pentru“ sau „contra“.
Costurile pentru prima dată a mers numai la bănci, etichete și salarii bunicile. Multe lucruri ne-am făcut, pentru că satul este plin de meșteșugari. De asemenea, am primit sprijin de un crowdfunding - finanțarea colectivă. Oamenii voluntari pentru a ajuta fonduri pentru a sprijini proiectul, iar în schimb primesc un lucru. Ne-am oferit întotdeauna să cumpere produse care nu sunt deja în gama de magazine, în primul rând a trimis crema cu miere si ceaiuri de plante, apoi, mousse de miere, caramel si cosmetice.
Banii pe care oamenii dau pentru produsul nu este complet cheltuit pe un proiect. Costul lotului, în plus față de profit, costurile sunt stabilite pe crearea și livrarea bunurilor achiziționate. Ca urmare, noi nu colectează numai suma necesară, dar, de asemenea, testul de modul în care produsele noastre sunt de interes pentru public.
Pentru prima dată, vom rostogoli fructe de padure, si am scris revista Moscova „Big City“, care acum nu mai există. Suport media a fost de mare ajutor si am primit de trei ori mai mult decât era planificat: 450 000 de ruble în loc de 150.000. Apoi am anunțat colectarea construcției prima și a doua părți ale instalației de producție, precum și pentru a patra oară - pe o fabrica mare. Cu toate acestea, în ultimul moment a refuzat să-l construiască, în așa fel încât să nu se transforme sat în sat. Am decis că spațiile trebuie să fie mici - aproximativ 150 de metri pătrați.
Apoi ne-am planificat să construiască în centrul comunității mici Turishev. La infiintare, am colectat 1,6 milioane de ruble, din care 600 000 au adus un grup de „CHajf“. Oamenii au cumpărat bilete la concert, care a avut loc chiar aici, în sat și au știut că toate fondurile vor fi cheltuite pentru construcții. Chiar acum suntem colectarea de bani pentru 3000 de panouri pentru productia de cherestea, din care erecta un centru comunitar.
Venitul net din crowdfunding, în medie, doar 30% din suma incasata, din cauza banilor cheltuiți pe comisie, taxe, producția de sponsori loturi cumpărate și livrarea lor. Cu toate acestea, vom lua această ocazie ca o modalitate de a vorbesc despre proiectPentru a atrage atenția și de a schimba infrastructura satului. Desigur, venitul principal provine din vânzarea de produse prin intermediul magazinului on-line, clienții corporativi și în lanțurile de retail, dar crowdfunding ajută să câștige noi clienți fideli. Pentru contribuția sa la poporul nostru de afaceri obține bunuri, pentru care, în viitor, va fi probabil înapoi.
Responsabilități și carieră
Formarea statului a durat timp de doi ani. Când ne-am construit de producție și a invitat locuitorii mici Turishev să lucreze cu noi, se confruntă cu o problemă: nu toate gata să facă ceva tot timpul, pentru că nu doresc să fie integrate în programul și în fiecare zi pentru a ajunge la locul de muncă. În primul rând răspuns, doar o singură femeie - Galia. Restul a început să se gândească la oferta noastră la acel moment, atunci când ea a cumpărat o mașină de spălat - sat este o mare realizare. Acum, producția de 12 persoane sunt angajate, și fructe de pădure, plante aromatice și alte materii prime sunt colectate nu numai bunica, și oamenii de toate vârstele. Ei au avut 230 de oameni anul trecut.
, Deci, practic populația masculină este angajată într-un atelier tehnic la locul de muncă, avem nevoie de comunicare servicii și livrarea de produse dintr-un depozit în biroul din Moscova, în cazul în care mărfurile ajunge la punctul de auto-livrare și acasă. În plus, unele seturi sunt vândute în cutii de lemn, pe care sătenii, de asemenea, o fac ei înșiși. O diviziune clară a responsabilităților în producție nu este: vom ridica specialiști universale, asistat de trei manageri. Ei înțeleg exact ceea ce tabelele și contabile, prin urmare, responsabil pentru ingrediente, ambalaje și conformitatea cu planul.
Am observat că în sat nu este de lucru de creștere pe verticală, care pare promițătoare la Moscova. Oportunitatea de a deveni director de producție nu este suficientă motivație. Am descoperit un lucru interesant: femei lumini pentru a învăța ceva nou. Pentru ei noi competențe și cunoștințe - aceeași carieră. Ei doresc să înțeleagă că ei știu cât de mult totul: cusut, copt prăjituri, produse cosmetice de luare, bomboane, ceai.
Procesul de producție
Pentru a obține mierea crema, pompam conținutul faguri, se toarnă în mixer și se amesteca timp de aproximativ patru zile până la o consistență cremoasă. Apoi fasuem boabe în borcane și se toarnă miere. Cu mousse este aceeași poveste, doar fructe de padure cu condimente amestecate cu miere. Pentru ceai de plante de oameni se aduna ierburi și fructe de pădure, iar apoi le încărcați în uscătoare mari. Ultima etapă - conținutul zamiksovat și se ambalează în saci.
Cu cosmetice poveste diferită, pentru că este mai greu pentru mine decât orice altceva. În producția de petrol, care implică ierburi și ceară din tescovină. Produsele obținute excelent, dar mai degrabă nu aș înțeleg destul de modul în care este creat. Odată cu lansarea ajutor prietenul meu Anastasia Gulyavina pentru că ea înțelege cu adevărat toate nuanțele. Acum facem machiaj pentru carduri tehnice speciale pe care Nastia a pregătit pentru noi. Acest instrucțiuni pentru personalul care reglementează procesul de producție.
Gama sa extins la crem la gem miere, caramel, și scop cosmetic. Am dat seama imediat că producția de materii prime au doar două opțiuni pentru a dezvolta afaceri. Primul relevant pentru antreprenorii care cumpara toate ingredientele de la furnizori: a lungul timpului, ei pur și simplu cresc cantitatea de ierburi și fructe de pădure pentru a obține mai multe bare, de exemplu. În cazul nostru, totul este mai complicat, pentru că încercăm să se adapteze la faptul că oamenii aduc, și aceleași resurse limitate. În acest an a fost o recoltă proastă de căpșuni, prin urmare, am reușit să facă o mulțime de blocaj. Trebuie să presupunem că natura aruncă, astfel încât intervalul este mai bine să crească în lățime. Ar trebui să fie interschimbabile și independent de materie primă.
Al doilea motiv pentru care am crescut numărul de produse - sponsorii noștri naționale. Noi înțelegem că oamenii care au cumpărat o dată o crema-miere, data viitoare pe care doresc să cumpere ceva nou pentru a ne sprijini. In fiecare an, lansăm o nouă linie de producție, pentru că satul o mulțime de resurse. În plus, activitatea atât de interesant. În mod ideal, dorim să crească într-o gamă completă de magazin de vânzare cu amănuntul cu o selecție largă, la care puteți ajunge pentru darurile și facilitățile.
Vânzări și livrare
Pentru a lovit produse către consumatorul final, camionul merge de la Turishev mici în Ekaterinburg. Aceasta este cea mai dificilă etapă a logisticii, deoarece nimeni nu servește: livrare la cel mai apropiat oraș mare se află pe umerii noștri. Apoi, bunurile sunt trimise la biroul din Moscova al Ring Road Moscova, și apoi - în oricare dintre cele 150 de puncte de vânzare ex sau direct la domiciliul clientului. Ne dăm seama că puțini, în vreme rea pe care doresc să meargă la o plimbare prin trimiterea de contracte, astfel semnate cu curierii și livrare organizate pentru 300 de ruble.
În plus față de vânzările prin intermediul magazin onlinePunem o parte din produsele din rețeaua de comercializare „VkusVill“. Anterior, am putea găsi un mic ekomagazinah, dar companiile mari de pe piață. Cu toate acestea, există, de asemenea, segmentul corporate: producția de cadouri de marcă pentru organizații și agenții mari.
În final, am vis de spațiu deschis în centrul Moscovei Maly Turishev, în care va fi posibil să vină să bea cafea, să cumpere produse, și să asculte povestea noastră. Nu știu cât timp este nevoie, pentru că trebuie mai întâi să se dezvolte vânzări cu amănuntul. atunci când prin website trece zilnic mai mult de 100 de comenzi, cel puțin 50 de oameni se întreabă: „Și ei există cu adevărat?“ Acești oameni vor merge pentru transferul în spațiul nostru.
Infrastructura în localitate
Nici unul dintre concurenți nu au aceeași istorie ca și noi. Majoritatea antreprenorilor fondat afaceri pentru a face bani, și am vrut doar să ajute papa și de a face mea în fiecare zi oamenii beneficii. Cred că aceasta este cea mai importantă valoare.
Când am început să organizeze producția, imediat am visat, nu doar pentru a oferi oamenilor de muncă și să aibă grijă de ei.
Am învățat săteni ceea ce lipsește, și în cele din urmă a apărut în Turishev mici teren de joacă, zona publică, mobilier de grădină, puțuri de apă potabilă. În acest caz, ar fi greșit să spunem că schimbările s-au datorat marca. Ei au întâmplat pentru că oamenii au venit împreună în jurul ideii - fără sprijinul locuitorilor care nu s-ar fi întâmplat.
Acum suntem construirea unui centru comunitar - este coroana infrastructurii, pentru că școala și o grădiniță sunt în satul vecin. Sper că vom putea pune într-o brutărie, deoarece pâine proaspătă ajunge într-un mic magazine de telefonie mobilă o dată pe săptămână. În plus, am de gând să aranjeze să vină la noi, medici, maseuri, saloane de coafură. Aici am loc magazinul nostru de companie, care va combina funcțiile agriculturii. Uneori, oamenii au nevoie să cumpere zahăr, și du-te după el în oraș destul de scump.
Scopul meu principal - de a organiza cursuri de formare pentru de afaceri start-up-uri. Vreau să arăt locuitorii Lesser Turishev că de afaceri - nu este la fel de dificil ca mulți oameni spun. Visul meu este că, în următorii cinci ani, am avut cel puțin trei oameni de afaceri care începe a face propriile lor. Și, în plus față de aceasta, vom face cursuri de botanică și de astronomie pentru locuitorii din mediul urban. Stele în sat se poate vedea mult mai bine.
Deja noi, vizitatorii străini regulate vin: australieni, indieni, germani. Tot ceea ce doresc să se uite la sat reale din Rusia. Oamenii noștri cu adevărat de mers pe jos în galoși și de mers pe jos drumurile de vaci. Mulți oameni ca un farmec. Cred că, odată cu apariția centrului comunitar fluxul de turiști va crește numai.
Costuri și beneficii
Anul trecut, cifra de afaceri a afacerii noastre sa ridicat la 16,5 milioane de ruble, ceea ce a crescut, datorită crowdfunding mai 1,600,000. Venitul net în acest caz - 30%. Noi l reinvestească în dezvoltarea satului și de fabricație. Nu-mi pot imagina că mâine m-am dus și am cumpărat Mercedes, pentru că nu am această problemă.
Costurile principale cheltuite pe salarii, menținerea producției și a site-ului logistica, taxe, chirie birou la Moscova. Tot ceea ce acum am câștiga este trimis la construirea unui centru comunitar, deoarece costul său - 18 milioane de ruble. Este mai mult decât cifra de afaceri anuală în 2018, dar despre profit, eu chiar nu spun nimic.
De aceea, avem zeci de parteneri care ne ajută să facem materia mare și importantă. În acest caz, centrul comunitar va avea nimic de-a face cu ONG-urile, care sunt în mod constant în căutarea de bani. Acesta va plăti pentru sine, pentru a schimba viața în mod independent și în jurul paralel.
Planuri pentru viitor
Un cuplu de ani de la deschiderea centrului comunitar, am înțeles, dacă pot merge la următorul sat. Eu cred că modelul nostru poate fi replicat și în curând devine clar cum se face. Cred că pentru viața prezentă în țară are nevoie de doar patru pași simpli:
- Crearea de locuri de muncă.
- Ai grijă de oameni și de a crea infrastructura.
- Dezvoltarea relațiilor, pentru că satul este important să se înțeleagă că fac parte dintr-o lume globală. rezidenți mici Turishev știu că acestea sunt foarte populare în Germania. Ei își dau seama că ochii pe noi întreaga țară. Sentimentul de a fi pierdut este plecat.
- Învață să plan. Aceasta este baza de afaceri viitoare, am de gând să se stabilească, de îndată ce vom deschide un centru comunitar.
Erori și perspective
Principala greșeală a antreprenorilor, care ridica ceva de la zero - dorința de a gândi categorii mici. Noi nu suntem încrezători în viitor, astfel încât ne este teamă să planul și doresc să reducă la minimum riscuri. Primul magazin am construit 50 de pătrate, și apoi a dat seama că el era prea mic. Sper că cu centrul comunitar a plătit - este nevoie de 800 de metri pătrați.
Cu eșecurile întâlnim tot timpul, dar vom merge mai departe. Modul în care antreprenorul este format din erori și greșeli de calcul. Singura întrebare este modul în care face cu ei. Pentru noi, este doar următorul pas - o experiență plătită.
Layfhakerstvo de Guzel Sanzhapovoy
- Gândiți-vă la istoria produsului și proiectul în ansamblu. Oamenii sunt foarte importante pentru a înțelege cine și cum să producă bunurile pe care le cumpără.
- testa imediat ideile tale. Tinerii de multe ori scrie la Moscova planuri de afaceriUita-te pentru investiții și doar apoi să înceapă să taie primul produs. Este necesar să se realizeze ideea de rahat și bastoane, iar apoi livra imediat pe piață pentru a înțelege cine are nevoie de ea. Puteți aștepta șase luni și pentru a produce nici un folos pentru oricine lucru care ar putea fi relevant daca a venit momentul.
- Nu-ți fie frică să vorbească cu clientul despre valorile. Ai nevoie să înțeleagă clar ce nevoia de oameni neacoperit. De fapt, se agață de ipsos de afaceri la locul pe care o persoană doare. Acum înțeleg că nu avem această comunicare, produse naturale, un sentiment de responsabilitate și de umăr alături. Toate acestea sunt necesare pentru a comunica. La început, publicul poate găsi dialogul cu privire la valoarea de populism, dar afacerea ta este acolo pentru a dovedi altfel. Arată de exemplu, că nu este doar balabolov și într-adevăr a face.
a se vedea, de asemenea,🧐
- Experiența personală: am deschis un magazin de instrumente muzicale
- Experiența personală: am deschis un podcast studio
- Experiența personală: am 50 de mii de lansat un serviciu de selecție haine