Postul mediteranean, paleo sau intermitent: care dietă este mai eficientă?
Știri Sănătate / / December 28, 2020
Oamenii de știință de la Universitatea din Noua Zeelandă Otago au decis să testeze modul în care dietele populare funcționează în condiții reale cu persoanele cu venituri mici și medii. O diferență importantă între această lucrare și cele existente este autocontrolul participanților experimentali în locul condițiilor clinice. În cercetareDietele de post intermitente, paleolitice sau mediteraneene în lumea reală: analize secundare exploratorii ale unui studiu de slăbire care a inclus alegerea dietei și exercițiului fizic. au participat 250 de adulți sănătoși supraponderali (IMC peste 27, în 70% a depășit 30).
Subiecții au avut ocazia să aleagă singuri o dietă dintre cei trei propuși. Drept urmare, 54% au ales postul intermitent, 27% — dieta mediteraneanași 18% - dietă Paleo. Au urmat dieta aleasă timp de 12 luni, cu verificări regulate ale greutății și sănătății (inclusiv tensiunea arterială și glicemia).
Caracteristicile dietelor:
- In caz de postul intermitent s-a folosit schema 5/7: cinci zile pe săptămână, participanții la experiment puteau mânca cât doreau, dar două zile pe săptămână femeile puteau primi maximum 500 kcal pe zi, bărbații - nu mai mult de 600 kcal. Participanții au ales ei înșiși zilele foamei.
- dietă Paleo a fost modificat: deși exclude de obicei produsele lactate, cerealele și leguminoasele, în experiment, participanților li s-a permis să consume cantități mici de cereale și leguminoase. În caz contrar, dieta consta în principal din fructe, legume, proteine animale, nuci, produse din nucă de cocos și ulei de masline prima rotire.
- dieta mediteraneana a fost aplicat standardul. Dieta consta din fructe, legume, pâine și cereale integrale, leguminoase, nuci și ulei de măsline. De asemenea, în cantități limitate, era permis să mănânce pește, pui, ouă și produse lactate. Cu această dietă, puteți mânca carne roșie nu mai mult de o dată pe săptămână.
Ca rezultat, cei care au aderat la postul intermitent au pierdut în medie 4 kg, în timp ce mulți participanți au remarcat că nu au reușit întotdeauna să adere la 500/600 kcal necesare în zilele înfometate. Dieta mediteraneană a arătat o scădere medie în greutate de 2,8 kg, studiul nu evidențiază dificultăți. Pierderea în greutate cu dieta Paleo a contribuit la reducerea greutății cu 1,8 kg, pentru participanți fiind extrem de dificil să renunțe la dulciuri și cereale, respectând dieta recomandată.
Separat, se remarcă faptul că postul intermitent și dieta mediteraneană au contribuit la reducerea tensiunii arteriale. Dieta mediteraneană a contribuit, de asemenea, la apropierea nivelului zahărului din sânge de normal. Influența dietei paleo asupra acestor indicatori a fost recunoscută de oamenii de știință ca fiind nesemnificativă.
În general, Marea Mediterană a fost cea mai confortabilă pentru subiecți: la sfârșitul experimentului, 57% dintre participanți au decis să îl continue. Postul intermitent a fost plăcut de 54% dintre cei care au încercat-o, dar doar 35% au continuat dieta paleo.
Oamenii de știință notează că principalul criteriu în alegerea unei diete este preferințele unei persoane, cu toate acestea, potrivit statisticilor, dieta paleo este mai puțin eficientă decât cei doi concurenți ai săi.
Citește și🧐
- 5 diete bazate pe oameni de știință
- Doriți să pierdeți grăsimea și să mențineți mușchii - rapid
- 7 principii intuitive de alimentație pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate fără a face dietă