10 mese delicioase pentru dietă

1. Tocană de curcan dietetică cu fasole verde, ardei și spanac

Ingrediente

• 70 g fasole verde;
• ½ ardei gras;
• 1 cățel de usturoi;
• 1 linguriță ulei de măsline
• 1 linguriță ghimbir ras fin
• 120 g curcan tocat;
• 1 buchet de spanac
• Sarat la gust;
• piper negru măcinat după gust.

Pregătirea

Fierbe fasolea verde 5-7 minute. Tăiați ardeiul gras în bucăți, tocați usturoiul.

Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu. Puneți usturoiul, ghimbirul și ardeiul gras acolo și prăjiți-le câteva minute.

Adăugați curcanul și gătiți, amestecând ocazional, până când carnea devine albă. Se acoperă cu spanac tocat și se acoperă tigaia. După 3-4 minute adăugați fasolea, sarea și piperul. Se amestecă, se reduce focul și se mai gătește câteva minute.

Pe 100 g: 86,4 kcal, 8 g proteine, 4 g grăsimi, 3,4 g carbohidrați.

2. Orez dietetic conopidă cu legume și ouă

Ingrediente

• 1 cap de conopidă;
• 1 ceapă;
• 1 morcov;
• 1 linguriță ulei de măsline
instagram viewer
• 120 g mazăre verde congelată;
• 2 oua;
• 1 lingură de sos de soia
• câteva crenguțe de ceapă verde.

Pregătirea

Demontați conopidă pe inflorescențe. Măcinați-le cu un blender, astfel încât masa să semene cu orezul. Tăiați ceapa și morcovii în cuburi mici.

Încălziți uleiul într-o tigaie. Călește ceapa și morcovii aproximativ 5 minute la foc mediu. Adăugați varza și mazărea decongelată și gătiți, amestecând ocazional, timp de câteva minute.

Faceți o depresiune în mijlocul legumelor și bateți ouăle. Se amestecă ușor ouăle în orez până când sunt fierte complet.

Condimentați vasul cu sos de soia. Presărați cu ceapă verde tocată înainte de servire.

Pe 100 g: 52,6 kcal, 3,8 g proteine, 1,8 g grăsimi, 6,5 g carbohidrați.

3. Dietă de linte roșie și supă de legume

Ingrediente

• 1 morcov;
• 2 tulpini de țelină;
• 1 ceapă;
• 1 lingura ulei de masline
• Sarat la gust;
• condimente preferate - opțional, după gust;
• 170 g linte roșie;
• 1 litru de apă;
• 1 frunze de dafin uscate;
• 2 linguri suc de lamaie.

Pregătirea

Tăiați morcovii, țelina și ceapa în cuburi mici. Încălziți uleiul într-o cratiță sau tigaie adâncă, adăugați legume și sare. Puteți adăuga alte condimente. Se prăjește, amestecând ocazional, timp de aproximativ 5 minute.

Adăugați leguminoase, apă și lavrushka. Aduceți lichidul la fierbere, reduceți căldura și fierbeți, acoperit, timp de 20-25 de minute. Lintea ar trebui să fie fiert și moale.

Scoateți supa din aragaz, turnați suc de lămâie și amestecați.

Pe 100 g: 122 kcal, 7 g proteine, 2 g grăsimi, 17,4 g carbohidrați.

4. Casă de pui și broccoli dietetice

Ingrediente

• 5 ouă;
• 500 ml iaurt natural sau grecesc;
• 2 catei de usturoi;
• Sarat la gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• 500 g file de pui;
• 500 g inflorescențe de broccoli.

Pregătirea

Bateți ouăle și iaurtul până se omogenizează. Adăugați usturoiul tocat, sarea și piperul.

Tăiați puiul în bucăți medii, dezasamblați broccoli în flori. Așezați fileurile și legumele într-un vas de copt și acoperiți cu amestecul de ouă. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 50 de minute.

Pe 100 g: 80 kcal, 10,5 g proteine, 2,7 g grăsimi, 3 g carbohidrați.

5. Salată de sfeclă dietetică cu feta, naut și sos de lămâie

Ingrediente

• 1-2 sfeclă (250 g);
• 50 g feta;
• câteva crenguțe de pătrunjel;
• 50 g fiert sau conserva de naut;
• 1 linguriță suc de lămâie
• 1 linguriță ulei de măsline
• 1 cățel de usturoi;
• Sarat la gust;

Pregătirea

Fierbe sfecla până gata. Apoi se răcește, se curăță și se taie cuburi. Feliați și feta. Tocam patrunjelul marunt.

Adăugați nautul la ingredientele pregătite. Combinați separat suc de lămâie, ulei, usturoi tocat și sare. Condimentați salata cu sosul rezultat.

Pe 100 g: 98 kcal, 4 g proteine, 5 g grăsimi, 9 g carbohidrați.

6. Salată de castraveți dietetici cu sos de mentă și chefir

Ingrediente

• 2-3 castraveți (300 g);
• ½ buchet de patrunjel;
• câteva crenguțe de mentă;
• 150 g chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
• 2 catei de usturoi;
• Sarat la gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• piper roșu măcinat după gust.

Pregătirea

Tăiați castraveții felii, tăiați pătrunjelul și menta. Adăugați usturoi tocat, sare, ardei negri și roșii la chefir. Adăugați legume și ierburi la sos și amestecați.

Pe 100 g: 29 kcal, 2 g proteine, 0,4 g grăsimi, 4 g carbohidrați.

7. Salată dietetică de pui cu avocado și porumb

Ingrediente

• 120 g file de pui;
• 1 frunze de dafin uscate;
• ¼ becuri;
• ½ avocado;
• 80 g porumb conservat;
• câteva crenguțe de pătrunjel;
• Sarat la gust;
• 2 linguri suc de lamaie.

Pregătirea

Se fierbe puiul până gata în apă cu frunze de dafin. Se răcește și se taie în bucăți sau fibre.

Tăiați ceapa în cuburi mici și avocado în cuburi mai mari. Adăugați ceapă, avocado, porumb, pătrunjel tocat, sare și suc de lămâie în file și amestecați.

Pe 100 g: 111 kcal, 9,7 g proteine, 5 g grăsimi, 5 g carbohidrați.

8. Pere pere coapte cu brânză de vaci și scorțișoară

Ingrediente

• 2 pere;
• 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• 50 g iaurt natural sau grecesc;
• 1 linguriță scorțișoară măcinată
• 2 lingurite de miere.

Pregătirea

Tăiați perele pe jumătate pe lungime și îndepărtați centrul. Combinați cașul, iaurtul și scorțișoara până la omogenizare. Începeți cu această masă de fructe.

Așezați semifabricatele în matriță cu umplutura orientată în sus. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute la 200 ° C. Se toarnă miere peste pere înainte de servire.

Pe 100 g: 69 kcal, 4,7 g proteine, 0,7 g grăsimi, 12 g carbohidrați.

9. Smoothie dietetic cu mere și țelină

Ingrediente

• 4 mere verzi;
• 6 tulpini de țelină;
• 2 frunze de kale;
• 250 ml de apă (sau după cum este necesar).

Pregătirea

Curățați merele și semințele. Tăiați fructele și țelina în bucăți. Bateți toate ingredientele cu un blender și diluați cu apă.

Pe 100 g: 34,5 kcal, 0,9 g proteine, 0,3 g grăsimi, 6,6 g carbohidrați.

10. Smoothie cu diete de avocado și afine

Ingrediente

• 1 banana;
• ⅓ avocado;
• 120 g afine;
• un vârf de scorțișoară;
• 120 ml de apă (sau după cum este necesar).

Pregătirea

Tăiați banana și pulpa de avocado în felii. Bateți-le cu un blender împreună cu afinele, scorțișoara și apa.

Pe 100 g: 99 kcal, 1,4 g proteine, 4,9 g grăsimi, 12,8 g carbohidrați.