Cum și cât să gătești ciuperci
Program Educațional Alimente / / December 29, 2020
Iată cum să preparați tăiței de sticlă pentru o garnitură, salată sau fel de mâncare fierbinte.
Cât de mult să gătești ciuperci
Pentru a găti va dura în medie 3-4 minute. Cea mai subțire ciupercă, al cărei diametru nu depășește 0,5 mm, poate fi pur și simplu turnată cu apă clocotită și lăsată sub capac timp de 4-5 minute. Dar mai întâi, specificați încă timpul indicat în instrucțiunile de pe ambalaj și fiți ghidați de acesta, deoarece tăiței de la diferite mărci pot avea propriile caracteristici.
Fungul finit devine transparent, cu o nuanță cenușie abia vizibilă, în timp ce este destul de moale, elastică, elastică și ușor crocantă.
Utilizați sfaturi🍝
- Cum și cât să gătiți spaghetele, astfel încât să nu se lipească
Cum se gătește ciuperca pe aragaz
Se fierbe apă într-o cratiță; pentru fiecare 100 g de produs este nevoie de 1 litru de lichid. Puteți adăuga și o lingură de ulei vegetal. Nu trebuie să adăugați sare, mai ales dacă ciuperca trebuie folosită cu soia sau alte sosuri luminoase și bogate. Faptul este că tăiței de sticlă absorb perfect gusturile și chiar mirosurile, așa că nu ar trebui să le supralibrați.
Puneți ciuperca întreagă în apă clocotită: după gătit este mai ușor să o tăiați în bucăți de dimensiunea dorită. Dacă tăiței sunt în formă de cuib, fiecare poate fi legat cu un șir pentru a-și menține forma. Și dacă capătul firului este lăsat suficient de mult, atunci trăgându-l, va fi mai ușor să scoateți ciuperca din tigaie.
Fierbeți sub un capac la foc mare timp de 3-4 minute, nu mai mult. Nu este nevoie să amestecați. Aruncați tăiței gata într-o strecurătoare și clătiți-le sub apă rece.
Verifică-te🥣
- Cum să gătești tăiței corect
Cum să gătești ciuperci într-un aragaz lent
Fierbeți apa într-un castron folosind modul Supă sau Multi Cook. Scufundați tăiței de sticlă în apă clocotită, adăugați sare și ulei, dacă doriți. Gatiti 2-4 minute, nu mai mult. Aruncați ciuperca finită într-o strecurătoare și clătiți cu apă rece.
Citește și👌🍜🥘
- Caserola pentru paste într-o tigaie cu brânză și ierburi
- Paste cu brânză și piper în ghivece
- Spaghete cu chiftele și sos de roșii
- Paste cu pui și ciuperci
- Paste cu creveți în sos cremos