De ce suplimentele alimentare sunt inutile și chiar periculoase
Program Educațional Sănătate / / December 30, 2020
Ce sunt suplimentele alimentare
Suplimentele alimentare (suplimente alimentare, suplimente alimentare) se numescProduse și ingrediente pentru suplimente alimentare suplimente alimentare care conțin unul sau mai multe dintre următoarele ingrediente:
- vitamine;
- minerale și oligoelemente;
- diverse componente ale plantelor - de exemplu, părți de flori și ierburi;
- aminoacizi;
- enzime;
- microorganisme vii (probiotice).
Astfel de compoziții sunt produse sub formă de tablete, plăci masticabile, capsule de gelatină, pulbere, sirop, preparate uscate, batoane energizante și nu numai.
În legislația rusă, suplimentele alimentare includLegea federală din 02.01.2000 nr. 29-FZ (rev. din 01.03.2020) „Despre calitatea și siguranța produselor alimentare” la produsele alimentare. Adică sunt destul de posibile să mănânci. Dacă este necesar este o întrebare mai complicată.
Citind acum🔥
- Ce trebuie făcut dacă temperatura este menținută la 37 ° С
De ce să luați suplimente alimentare
Suplimentele nutritive conțin unele substanțe benefice. Nu pot înlocui o nutriție adecvată. Dar teoretic, ele pot aduce beneficii organismului.
Conducerea Institutelor Naționale de Sănătate din SUASuplimente alimentare: Ce trebuie să știți câteva exemple pozitive:
- Suplimentele cu calciu și vitamina D pot sprijini rezistența osoasă și pot preveni pierderea osoasă
- cu acid folic - indicat femeilor însărcinate, deoarece acestea pot reduce riscul unor defecte congenitale la viitorii copii;
- cu acizi grași Omega 3 - poate ajuta unele persoane cu boli ale sistemului cardiovascular;
- cu o combinație de vitamine C și E, zinc, cupru, luteină și zeaxantină - poate încetini pierderea vederii în continuare la persoanele cu degenerescență maculară legată de vârstă.
Raportul documentelor oficiale ruseștiRezoluția medicului șef sanitar de stat al Federației Ruse din 17 aprilie 2003 nr. 50 "Cu privire la introducerea reguli și reglementări sanitare și epidemiologice SanPiN 2.3.2.1290-03 ”(împreună cu„ SanPiN 2.3.2.1290-03. 2.3.2. Materii prime alimentare și produse alimentare. Cerințe igienice pentru organizarea producției și circulației aditivilor alimentari biologic activi (BAA). Reguli și regulamente sanitare și epidemiologice ", aprobate. Medic șef sanitar de stat al Federației Ruse 17.07.2003) (înregistrat la Ministerul Justiției al Federației Ruse 15.05.2003 nr. 4536)că suplimentele alimentare pot oferi un efect "fortificant, diuretic ușor, tonic, calmant".
Dar cheia aici este „poate”. Toate aceleași subliniază Institutele Naționale de Sănătate din SUASuplimente alimentare: Ce trebuie să știți: Fiecare supliment specific trebuie examinat separat pentru a determina dacă are valoare nutrițională și nu este dăunător.
De ce suplimentele alimentare sunt cel mai adesea inutile
Suplimentele alimentare nu sunt medicamente. Este doar mâncare. Da, poate fi util - dar veți obține exact același efect dacă vă normalizați doar dieta zilnică. Asigurați-vă că conține fructe, legume, lapte acru, carne și terci.
Suplimentele nu sunt destinateProduse și ingrediente pentru suplimente alimentare pentru prevenirea, ameliorarea stării pentru orice boli și cu atât mai mult pentru tratamentul acestora.
Administrația americană pentru alimente și medicamente (FDA) scrie directProduse și ingrediente pentru suplimente alimentare: Pachetele suplimentare nu trebuie să conțină mesaje „ameliorarea durerii” sau „vindecarea bolilor de inimă”. Aceasta este singura funcție a medicamentelor, cărora nu le aparțin suplimentele alimentare.
Conform legilor ruseștiRezoluția medicului șef sanitar de stat al Federației Ruse din 17 aprilie 2003 nr. 50 "Cu privire la introducerea reguli și reglementări sanitare și epidemiologice SanPiN 2.3.2.1290-03 ”(împreună cu„ SanPiN 2.3.2.1290-03. 2.3.2. Materii prime alimentare și produse alimentare. Cerințe igienice pentru organizarea producției și circulației aditivilor alimentari biologic activi (BAA). Reguli și regulamente sanitare și epidemiologice ", aprobate. Medic șef sanitar de stat al Federației Ruse 17.07.2003) (înregistrat la Ministerul Justiției al Federației Ruse 15.05.2003 nr. 4536) fiecare pachet de suplimente ar trebui să fie etichetat cu expresia „nu este un medicament”.
În mod separat, observăm că producătorii de suplimente alimentare deseori induc în eroare cumpărătorii, promițându-le efectul pe care produsul nu îl va da. Luați, de exemplu, suplimente de adaptogen populare, cu ajutorul cărora se presupune că o persoană poate deveni mai rezistentă la stres, rezistent, energic. Cu toate acestea, în prezent nu există dovezi ale eficienței acestor substanțe.Citiți acest lucru înainte de a cheltui bani pe adaptogeni pentru ameliorarea stresului (sau orice altceva). Dacă astfel de suplimente te „ajută”, atunci doar ca placebo - numai datorită credinței sincere în puterea lor de vindecare.
Cu toate acestea, chiar și un medic profesionist vă poate recomanda să luați un supliment alimentar. Acest lucru se întâmplă, de obicei, atunci când dieta dvs. este lipsită de substanțe nutritive importante și nu aveți ocazia să o schimbați. În acest caz, medicul poate prescrie un supliment alimentar care conține substanța dorită. Cu toate acestea, el va sublinia cu siguranță: ar fi mai bine dacă ați fi mai mult mănâncă bine.
De ce suplimentele alimentare pot fi dăunătoare
Legea federală „Cu privire la calitatea și siguranța produselor alimentare”Legea federală din 02.01.2000 nr. 29-FZ (rev. din 01.03.2020) „Despre calitatea și siguranța produselor alimentare”: aditivii biologic activi nu ar trebui să dăuneze vieții și sănătății umane. Dar, în practică, această cerință nu este întotdeauna îndeplinită. Există o serie de motive pentru aceasta.
1. Suplimentele alimentare înlocuiesc un stil de viață sănătos
Mănânci fast-food, ignori sportul, fumezi și ai alte obiceiuri proaste, dar dacă iei suplimente în același timp, atunci se pare că îți monitorizezi starea. Aceasta este o iluzie: suplimentele alimentare nu înlocuiesc stil de viata sanatos. Chiar dacă le folosești, consecințele dependențelor te vor depăși în continuare.
2. Suplimentele alimentare sunt confundate cu medicamentele
Nu este neobișnuit să găsești reclame neloiale în care cei norocoși să spună cum au reușit să vindece diferite boli, inclusiv cancerul, cu ajutorul suplimentelor alimentare. O persoană care ia un astfel de supliment poate opri administrarea medicamentelor prescrise de un medic. Sau nu mergeți deloc la medici, sperând să scăpați, să zicem, de durerile de stomac preparate din plante.
Este ușor să ne imaginăm ce se va întâmpla în acest caz, mai ales cu afecțiuni care amenință grav viața. Mai devreme sau mai târziu, un iubitor de suplimente alimentare va merge în continuare la medic. Dar deja în acel stadiu al bolii, când tratamentul va necesita mult mai mult efort și bani, sau chiar va deveni complet lipsit de sens.
3. Nu este clar modul în care suplimentele alimentare vă vor afecta personal
Înainte ca acest supliment să primească un certificat de înregistrare de stat, acesta este, desigur, investigat. Dar numai pentru prezența ingredientelor toxice și periculoase pentru sănătate într-o anumită probă prezentată.
Eficacitatea produsului, precum și lista indicațiilor și contraindicațiilor pentru utilizarea acestuia, nu sunt evaluate - pur și simplu din motivul că suplimentele alimentare nu sunt medicamente.
4. Suplimentele pot conține compuși periculoși pentru sănătate
Se întâmplă ca compoziția suplimentului alimentar să fie semnificativ diferită de cea declarată. Poate conține medicamente (cu propriile contraindicații) și chiar substanțe interzise. Mai ales dacă aditivul este falsificat.
Falsificarea medicamentelor este monitorizată de stat. Dar suplimentele alimentare nu droguri, sunt controlate mult mai puțin și adesea compoziția actuală rămâne exclusiv pe conștiința producătorului. De exemplu, în 2016, Rospotrebnadzor a interzisRospotrebnadzor a interzis vânzarea a două suplimente alimentare pentru bărbați vânzarea a două suplimente alimentare pentru îmbunătățirea potenței - „în legătură cu descoperirea în ele a unui preparat medical pentru bărbați tadalafil, care nu a fost declarat în timpul înregistrării de stat”.
Nu există nicio garanție că suplimentul alimentar a fost produs în mod corespunzător (de exemplu, numai din părți utile de plante, evitând cele otrăvitoare), depozitat și ambalat.
Deci, FDA înregistrează în mod regulat contaminarea cu plumb a suplimentelor alimentare populare.FDA îi sfătuiește pe consumatori să nu mai folosească anumite suplimente alimentare în creștere. Otrăvire acest metal greu poate provoca leziuni grave creierului, sistemului nervos și altor organe și țesuturi.
Dacă vă riscați sănătatea prin administrarea de suplimente alimentare este cu siguranță alegerea dvs. personală. Dar un mod mai eficient și mai sănătos arată astfel. Dacă bănuiți că vă lipsesc nutrienți importanți, solicitați sfatul unui medic sau al unui dietetician calificat. Medicul poate afla ce este în neregulă cu starea ta de bine. Și, dacă este necesar, vă va recomanda exact acele suplimente nutritive de care aveți cu adevărat nevoie și, important, aveți o bună reputație.
Citește și💊💊💊
- 6 analogi ieftini ai medicamentelor homeopate
- De ce nu aveți deficit de vitamine și nu ar trebui să cheltuiți bani pe vitamine
- De ce este util uleiul de pește și când devine dăunător
- 8 alimente care conțin chiar mai multe vitamine B decât drojdia
- 8 alimente care oferă vitamina D mai bine decât soarele