Bananele: care sunt beneficiile și daunele pentru organism
Program Educațional Sănătate / / December 30, 2020
Care sunt substanțele benefice conținute în banane
Consumul unei banane mari (aproximativ 200 g) vă va oferiBanana, Raw:
- vitamina B6 - 41% din valoarea zilnică necesară;
- vitamina C - 33%;
- mangan - 30%;
- potasiu - 23%;
- magneziu - 15%;
- folat (vitamina B9, forma sa sintetică este acidul folic) - 11%;
- riboflavină (vitamina B2) - 10%.
Banana conține și alte vitamine. grupa B, vitaminele A, E și K, precum și cuprul, fosforul, zincul, fierul.
Citind acum🔥
- Ce trebuie făcut dacă temperatura este menținută la 37 ° С
Care sunt beneficiile bananelor pentru sănătate
Așa face fructul în corp.
1. Sprijină nivelurile sănătoase de zahăr din sânge
Baza unei banane este glucidele, inclusiv fibrele. Unul dintre tipurile sale este pectinaModificarea polizaharidelor pectinei în timpul coacerii fructelor de banană post-recoltare - conferă pulpei o formă spongioasă. Celălalt, amidonul, este responsabil pentru consistența densă. Pe măsură ce banana se coace, amidonul se descompune în monozaharide și dizaharide, astfel încât fructul devine mai moale și mai dulce.
Atât pectina, cât și amidonul (care este deosebit de abundent în bananele necoapte) reducAmidon rezistent: efectul asupra glicemiei postprandiale, a răspunsului hormonal și a sațietății, Ingestia susținută de pectină întârzie golirea gastrică nivelul zahărului din sânge după masă, prevenind modificările bruște ale acestuia. Aceasta înseamnă că un astfel de tratament servește ca un fel de prevenire. hiperglicemie.
2. Ajută să rămâi complet mai mult timp
Cu toate acestea, pectina și amidonul încetinescAmidon rezistent: efectul asupra glicemiei postprandiale, a răspunsului hormonal și a sațietății, Ingestia susținută de pectină întârzie golirea gastrică golirea stomacului. Mâncarea este digerată într-un mod mai calitativ și măsurat, iar o persoană se simte plină mai mult timp.
3. Îmbunătățește sănătatea sistemului digestiv
Amidonul nu este digerat în sistemul digestiv superior și ajunge în intestinul gros. Aici devine mâncareAcizii grași cu lanț scurt și funcția colonică umană: rolurile amidonului rezistent și polizaharidelor fără amidon pentru bacteriile benefice, adică îmbunătățește starea microflorei intestinale.
Iar pectina, la rândul ei, poate proteja împotriva cancerului de colon. Cel puțin mai multe studii susțin acest lucru.Activități anticancerigene ale pectinei modificate cu pH sau căldură, Pectina și pecticul - oligozaharidele induc apoptoza în celulele adenocarcinomului colonic uman in vitro in vitro.
4. Vă poate ajuta să slăbiți
Până în prezent, nu există studii care să raporteze fără echivoc: dacă mănânci o banană în fiecare zi, poți pierde în greutate. Dar dovezile indirecte sunt optimiste. Deci, se știe că este asociat consumul regulat de fructe și legume, care conțin multă fibrăEfectul fibrei asupra sațietății și consumului de alimente: o revizuire sistematică cu scăderea în greutate.
Există și alți factori. De exemplu, o banană de dimensiuni medii are doar aproximativ 105 kcal.11 Beneficii de sănătate bazate pe dovezi ale bananelor. Este aproximativ la fel ca 2,5% grăsime într-un pahar de chefir. În același timp, o banană este foarte satisfăcătoare: după ce ați mâncat-o, puteți face mai mult timp fără gustări dăunătoare și bogate în calorii.
5. Întărește inima
Potasiul este un mineral esențial pentru funcționarea normală a inimii. CunoscutConsumul de potasiu și riscul de accident vascular cerebral la femeile cu hipertensiune și nonhipertensiune în inițiativa pentru sănătatea femeilorcă o dietă bogată în potasiu normalizează tensiunea arterială și reduce riscul de accident vascular cerebral. Dar de multe ori oamenii nu primescAportul de potasiu din S.U.A. Populația această substanță este în cantitate suficientă.
Consumul zilnic de banane este o modalitate de a evita deficitul de potasiu.
În plus, bananele conțin mult magneziu, care joacă și elMagneziu: Semnificația sa clinică dovedită și potențială rol important în funcționarea normală a sistemului cardiovascular.
6. Reduce riscul bolilor renale
Într-un studiu de 13 aniFructe, legume și risc de carcinom cu celule renale: un studiu prospectiv al femeilor suedeze Oamenii de știință au descoperit că femeile care au mâncat banane de 2-3 ori pe săptămână au avut afecțiuni renale cu 33% mai rar decât cele care au mâncat cu greu aceste fructe.
Un alt studiuUn studiu de caz - control al dietei și al riscului de adenocarcinom renal a constatat că consumul de banane de 4-6 ori pe săptămână a redus riscul bolilor renale cu 50%.
7. Ajută la menținerea sănătății tinerilor și a creierului
Bananele conțin mai multe tipuri de antioxidanți, inclusiv dopaminăConținut ridicat de dopamină, un antioxidant puternic, în banana Cavendish și catehineCompuși antioxidanți din banane (Musa Cavendish). Acești compuși luptă împotriva radicalilor liberi care afectează moleculele de organe și țesuturi.
Medicina modernă crede că este radicalii liberi (mai precis, stresul oxidativ cauzat de acestea) cauzează adesea îmbătrânirea timpurie și așa boli periculoase precum cancerul, demența și alte disfuncții ale creierului, cardiovasculare și autoimune încălcări.
Când mâncați o banană, reduceți daunele pe care stresul oxidativ le aduce corpului.
Cum și cui pot face rău bananele
Cel mai adesea, bananele sunt complet sigure.Banană. Efecte secundare. Excepția fac persoanele alergice la acest fruct. Curios este că este adesea reticulat: o reacție nesănătoasă la banane se observă la cei care suferă de alergii la latex.
În cazuri extrem de rare, bananele pot provoca:
- balonare;
- un scaun moale;
- greață și vărsături.
Pentru a evita aceste efecte secundare, este suficient să nu mâncați excesiv bananele. Unul sau două fructe pe zi sunt suficiente pentru a obține doar beneficiul și nu cel mai mic rău.
Citește și🍏🥦🥕
- De ce nu aveți deficit de vitamine și nu ar trebui să cheltuiți bani pe vitamine
- 7 motive neevidente, dar importante pentru a mânca pătrunjel în fiecare zi
- 7 motive importante pentru a mânca usturoi în fiecare zi
- 8 alimente care au mai multă vitamina A decât morcovii
- 8 alimente care oferă vitamina D mai bine decât soarele