7 rețete reci de caserolă de orez
Program Educațional Alimente / / December 31, 2020
Mâncăruri dulci cu nucă de cocos și lapte la micul dejun sau feluri picante cu carne, ciuperci și șuncă la prânz și cină.
1. Caserola de orez cu lapte
Ingrediente
- 400-450 g orez;
- 100 g unt;
- 200 g zahăr;
- 5 ouă;
- 1 litru de lapte;
- 1 linguriță ulei vegetal.
Pregătirea
Se fierbe orezul timp de 5-7 minute. După clătire, aruncați într-o strecurătoare, astfel încât tot lichidul să fie de sticlă și amestecați cu untul topit.
Bateți zahărul cu ouă până se dizolvă complet. Adăugați lapte, amestecați din nou și adăugați orez. Ungeți un vas de copt cu ulei vegetal. Puneți orezul și laptele în el. Coaceți aproximativ 45 de minute la 180 ° C.
Încerca🥧
- 10 rețete de caserolă de cartofi pentru fiecare gust
2. Caserola de orez cu nuca de cocos
Ingrediente
- 230 g de orez;
- 3 oua;
- 100 g zahăr;
- 360 g brânză de vaci;
- 50 g fulgi de cocos;
- 2 g vanilină;
- 1 linguriță ulei vegetal.
Pregătirea
Orez a fierbe până se înmoaie, clătiți și aruncați într-o strecurătoare, astfel încât tot lichidul să fie de sticlă. Separați albul de gălbenușuri și bateți până se obține o spumă groasă și densă.
Combinați gălbenușurile cu zahăr, brânză de vaci, nucă de cocos și vanilie. Apoi adăugați orez, amestecați și adăugați proteine.
Ungeți un vas de copt cu ulei și puneți masa rezultată în el. Coaceți timp de aproximativ 25-30 de minute la 160 ° C.
Bucurați-vă🍽️
- Cele mai bune 12 rețete pentru caserola de brânză de vaci la cuptor, aragaz lent, cuptor cu microunde și într-o tigaie
3. Caserola de orez cu dovlecei
Ingrediente
- 80-100 g orez;
- 1 ceapă;
- 1 dovlecei;
- 70-80 g de brânză tare;
- 2 linguri de ulei vegetal;
- 2 oua;
- Sarat la gust;
- piper după gust.
Pregătirea
Orez a fierbe până se înmoaie, clătiți și aruncați într-o strecurătoare, astfel încât tot lichidul să fie de sticlă. Tăiați ceapa în bucăți mici. Rade dovleceii și brânza pe o răzătoare grosieră.
Într-o tigaie, încălziți jumătate din ulei la foc mediu. Se prăjește ceapa timp de 3-4 minute, apoi se răcește. Combinați cu orez, dovlecei, ouă și jumătate din brânză. Se condimentează cu sare și piper.
Ungeți un vas de copt cu uleiul rămas. Puneți orez și dovlecei în el, acoperiți cu brânză deasupra. Coaceți timp de aproximativ 20-30 de minute la 190 ° C.
Notează rețete👌
- 10 caserole de dovlecei cu brânză, carne tocată, roșii și multe altele
4. Caserola de orez cu ciuperci și brânză
Ingrediente
- 230 g de orez;
- 1-2 cepe;
- 200 g de șampanie;
- 1 morcov;
- 80-100 g brânză tare;
- 1 buchet mic de patrunjel sau marar
- 3 oua;
- 2-3 linguri de ulei vegetal;
- Sarat la gust;
- 2 lingurite de pesmet sau gris
- 2-3 linguri de smântână.
Pregătirea
Orez a fierbe până se înmoaie și se răcește. Tăiați ceapa în bucăți mici, ciupercile - medii. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră, brânza pe un mediu. Tăiați verdele. Separați albii de gălbenușuri și bateți până se obține o spumă densă și groasă.
Într-o tigaie, încălziți jumătate de ulei la foc mediu și prăjiți ciupercile timp de 8-10 minute, sare ușor. Apoi adăugați uleiul și morcovii rămași, gătiți încă 8-10 minute, sare. Se răcește după aceea.
Combinați orezul cu ierburi, ⅓ brânză și proteine, iar morcovii și ceapa cu gălbenușuri. Ungeți un vas de copt și presărați cu pesmet.
Puneți mai întâi jumătate de orez în el, apoi prăjiți leguma cu ciuperci și acoperiți cu orezul rămas. Periați cu smântână deasupra și presărați cu brânză. Coaceți aproximativ 30-40 de minute la 180 ° C.
Apreciază gustul🎃
- 10 caserole de dovleac strălucitoare cu brânză de vaci, gri, mere, pui și multe altele
5. Caserola de orez cu branza si sunca
Ingrediente
- 400-450 g orez;
- 150 g sunca;
- 100 g brânză mozzarella;
- 1 morcov;
- 100 g brânză tare;
- 2-3 crenguțe de pătrunjel;
- 2 oua;
- 150 g crema de branza;
- 400 ml lapte;
- Sarat la gust;
- piper - după gust;
- 1 lingura ulei vegetal.
Pregătirea
Orez a fierbe până se înmoaie, clătiți și aruncați într-o strecurătoare, astfel încât tot lichidul să fie de sticlă. Tăiați șunca în bucăți mici. Radeți mozzarella pe o răzătoare medie, morcovii și brânza tare pe o răzătoare fină. Tocam patrunjelul.
Combina orezul cu sunca, mozzarella, morcovi si patrunjel. Bateți ouăle cu smântână și brânzeturi tari, lapte, sare și piper.
Ungeți un vas de copt cu ulei. Puneți orezul și șunca în el și acoperiți cu amestecul de lapte. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute la 190 ° C.
Surprindeți-vă oaspeții🥦
- 10 caserole delicioase de conopidă
6. Caserola de orez cu ficat de pui
Ingrediente
- 400-450 g orez;
- 1 ceapă;
- 1 morcov;
- 80-100 g brânză tare;
- 2 linguri de ulei vegetal;
- 400 g ficat de pui;
- 2 catei de usturoi;
- Sarat la gust;
- 2 linguri de maioneza;
- 200 ml lapte;
- 3 oua;
- ½ linguriță orez condiment;
- 1 lingură de pesmet
Pregătirea
Se fierbe orezul până se înmoaie, se clătește și se aruncă într-o strecurătoare astfel încât tot lichidul să fie de sticlă. Tăiați ceapa în bucăți mici. Radeți morcovii și brânza pe o răzătoare grosieră.
Într-o tigaie, încălziți jumătate din ulei la foc mediu. Rumeniti ceapa si morcovii 7-8 minute. Măcinați ficatul într-un blender împreună cu usturoiul. Apoi amestecați cu prăjirea legumelor și sarea. Combinați maioneza cu lapte, ouă, sare și condimente.
Ungeți un vas de copt și presărați cu pesmet. Puneți jumătate din orez în el și adăugați jumătate din sosul de maioneză-lapte, apoi ficatul și legumele, orezul rămas și sosul.
Se coace aproximativ 40 de minute la 180 ° C. Presară cu brânză 10-15 minute înainte de gătit.
Fă fără motiv🥘
- 10 rețete grozave de caserolă din carne tocată
7. Caserola de orez cu carne tocata
Ingrediente
- 230 g de orez;
- 2 oua;
- 1 ceapă;
- 3 linguri de ulei vegetal;
- 400 g carne de porc sau orice altă carne tocată;
- Sarat la gust;
- piper după gust.
Pregătirea
Orez a fierbe până gata. Clătiți și aruncați într-o strecurătoare pentru a scurge tot lichidul. Se răcește și se amestecă cu ouăle. Tocam ceapa. Într-o tigaie, încălziți două linguri de ulei la foc mediu. Se prăjește carnea tocată cu ceapă, sare și piper timp de 20-25 de minute.
Ungeți un vas de copt cu uleiul rămas. Așezați jumătate din orez, carne tocată și orezul rămas. Coaceți aproximativ 25 de minute la 190 ° C.
Citește și👩🍳
- 10 rețete de conopidă la cuptor, care vor deveni preferatele voastre
- 10 moduri de a găti legume delicioase la cuptor
- 5 rețete de pizza de dovlecei la cuptor și într-o tigaie
- 10 salate interesante cu orez
- 10 moduri minunate de a găti dovleacul la cuptor