Cupcakes cu vanilie cu crema de sampanie si unt
Miscelaneu / / December 31, 2020
Răsfățați-vă cealaltă jumătate cu un desert delicios. Vinul spumant va adăuga condiment la aluatul delicat și crema de unt. Și aceste cupcakes sunt preparate în mai puțin de o oră.
- Autorul rețetei: Maria Dronova
- După pregătire, veți primi 5 porții
- Timp de gătit: 20 de minute
- Timp de pregătire: 25 de minute
- Timp total de preparare a rețetei: 45 de minute
Ingrediente
- Unt 110 g
- Zahar 200 g
- Ouă 2 bucăți
- Vanilină pe vârful unui cuțit
- Făină 210 g
- ½ lingurita de sifon linguri
- Praful de copt ¼ h. linguri
- Sare ¼ linguriță linguri
- Smântână 115 g
- Sampanie 120 ml
- Zahăr pudră 400 g
- Unt 220 g
- Vanilină pe vârful unui cuțit
- Șampanie 3-4 linguri. linguri
- Căpșuni după gust
- Topping de cofetărie după gust
Metoda de gătit
Se amestecă în unt și zahăr pentru aluat. Adăugați ouăle și vanilina și amestecați.
Combinați făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și sarea într-un castron separat. În cealaltă - smântână și șampanie.
Se amestecă bine toate ingredientele aluatului.
Așezați cutii de hârtie care servesc într-o formă de brioșă din metal. Umpleți-le la jumătate cu aluat.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 18-20 de minute. Verificați coacerea cu o scobitoare: ar trebui să iasă curată din centrul brioșelor. Răcește-le complet.
Bateți zahărul glace și untul cu un mixer. Adăugați vanilină și șampanie și amestecați bine.
Puneți crema într-o pungă de gătit și decorați brioșele cu ea. Adăugați căpșuni și topping de patiserie, dacă doriți.
5.02