File de pui cu ananas și piper în sos teriyaki
Miscelaneu / / December 31, 2020
Această cină delicioasă poate fi preparată la grătar sau la cuptor. Fileul de pui cu ananas va fi fraged, deoarece folia nu va permite să se evapore umezeala.
- Autorul rețetei: Daria Polukarova
- După pregătire, veți primi 4 porții
- Timp de gătit: 25 de minute
- Timp de pregătire: 10 minute
- Timp total de preparare a rețetei: 35 de minute
Ingrediente
- File de sân 2 bucăți
- Ardei dulce 1 bucată
- Ananas 130 g
- Ceapa dulce ½ bucăți
- Sos Teriyaki 240 ml
- Ghimbir măcinat după gust
- Usturoiul după gust
- Suc de ananas după gust
- Oțet de orez după gust
- Ardei iute după gust
- Susan după gust
- Ceapă verde după gust
Metoda de gătit
Îndepărtați fileul de pui din filme și grăsime reziduală, împărțiți-l în cuburi de aproximativ aceeași dimensiune. Se aruncă ardeii grași și ananasul. Împărțiți ceapa în jumătăți de inele.
Combinați legumele cu carne și sos teriyaki. Teriyaki poate fi pre-asociat cu ghimbir măcinat, usturoi, suc de ananas sau oțet de orez după gust.
Îndoiți două foi de folie în jumătate și așezați puiul și legumele în centrul fiecărei bucăți. Rulați plicurile împreună, ciupind bine cusăturile.
Se prăjesc plicurile pe grătar timp de 15-20 de minute sau într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de 20-25 de minute.
Se servesc presărate cu ardei iute, semințe de susan și ceapă verde.
5.01