Cartofi la cuptor cu microunde

Dacă oaspeții sunt la ușă și frigiderul este gol, încercați să preparați cartofi la cuptor cu microunde. Un preparat consistent este preparat în doar 15 minute.

• Autorul rețetei: Maria Dronova
• După pregătire, veți primi 2 porții
• Timp de gătit: 5 minute
• Timp de pregătire: 10 minute
• Timp total de preparare a rețetei: 15 minute

Ingrediente

• Tuberculi de cartofi mai multe bucăți
• Ulei de măsline 2-3 linguri. linguri
• Sarat la gust
• Ardei după gust

Metoda de gătit

• Clătiți bine cartofii sub apă curentă și uscați-l. Nu este necesar să îndepărtați ochii. Dacă există pete întunecate sau pete pe cartofi, tăiați-le.

• Apoi străpungeți fiecare tubercul cu o furculiță de patru până la cinci ori pe fiecare parte. Dacă ignorați acest mic truc, pielea de cartof se va sparge și nu va arăta prea drăguță.

• Periați tuberculii cu puțin ulei de măsline, apoi condimentați cu sare și piper.

• Așezați-le pe o farfurie cu microunde sau vas de copt și cuptor cu microunde timp de 3-4 minute la putere maximă.

  Timpul de gătit depinde de mărimea tuberculilor. Cartofii mari vor dura puțin mai mult pentru a se coace. Încercați să selectați tuberculi de aceeași dimensiune - atunci totul se va coace uniform.

  instagram viewer

• Folosiți o furculiță sau clești pentru a răsturna ușor cartofii. Dacă coaceți un tubercul, puneți-l în cuptorul cu microunde încă 3 minute. Dacă sunt două sau mai multe, coaceți-le pe cealaltă parte pentru încă 5 minute.

• Verificați dacă cartofii sunt pregătiți cu un cuțit sau o furculiță: dacă tuberculul este gata, este ușor să-l străpungeți în centru. Cuptorul cu microunde încă un minut, dacă este necesar.

  Dacă doriți o crustă crocantă, puneți cartofii într-un cuptor preîncălzit la 220 ° C și coaceți. Nu uitați să verificați vasul la fiecare câteva minute până când crusta este uscată.

• Lasati cartofii sa se raceasca usor inainte de servire. Poate fi răcit complet, plasat în frigider (maximum patru zile) și apoi reîncălzit pur și simplu în cuptorul cu microunde sau cuptor.

5.03