Clătite subțiri într-un aragaz lent

Dacă nu aveți o sobă la îndemână, faceți clătite într-un aragaz lent. Se vor dovedi la fel de subțiri și roșii ca atunci când se prăjesc într-o tigaie.

• Autorul rețetei: Lilya Ledneva
• După pregătire, veți primi 5 porții
• Timp de gătit: 30 de minute
• Timp de pregătire: 10 minute
• Timp total de preparare a rețetei: 40 de minute

Ingrediente

• Făină 200 g
• Zahar 2 linguri. linguri
• Sare ½ linguriță linguri
• Lapte 500 ml
• Ouă 3 bucăți
• Ulei vegetal 3 linguri. linguri

Metoda de gătit

• Într-un castron, combinați făina, zahărul și sarea; în altul, bateți laptele și ouăle.

• Frământați aluatul: adăugați ingrediente uscate amestecului de ouă și lapte în porții mici și amestecați bine cu un tel. Consistența aluatului ar trebui să semene cu smântâna lichidă.

• Deschideți capacul multicookerului și setați setarea Bake or Fry la 1 oră.

• Așteptați ca vasul să se încălzească bine. Periați-l cu ulei vegetal și folosiți o oală mică pentru a turna aluatul în fund.

• Se prăjește fiecare clătită timp de aproximativ 3-5 minute pe fiecare parte. Întoarceți-vă foarte ușor cu o spatulă din lemn sau silicon.

5.03