Caserola de cartofi cu branza
Miscelaneu / / December 31, 2020
O caserolă de cartofi delicioasă și satisfăcătoare este ușor de preparat. Feliati cartofii, faceti sosul de branza si asteptati sa se termine cuptorul.
- Autorul rețetei: Artyom Gorbunov
- După pregătire, veți primi 5 porții
- Timp de gătit: 45 de minute
- Timp de pregătire: 25 de minute
- Timp total de preparare a rețetei: 70 de minute
Ingrediente
- Cartofi 1 kg
- Brânză 200 g
- Lapte 1 pahar
- Ou 1 bucată
- Măcinat nucșoară 1 vârf
- Piper negru măcinat după gust
- Sarat la gust
- Condimente de cartofi după gust
- Usturoi 1 cuișoare
- Unt 50 g
Metoda de gătit
Curățați cartofii și tăiați-i felii groase de 2 mm.
Radeți brânza pe o răzătoare grosieră. ¾ brânză, amestecați într-un castron cu lapte și ou.
Se adaugă nucșoară, piper, sare și condimente. Se amestecă bine, șuierând ușor.
Curățați usturoiul, tăiați-l pe jumătate pe lungime. Rasati bine cartofii cu usturoi, apoi periati cu unt.
Puneți cartofii într-o formă într-un cerc, astfel încât fiecare cerc să se suprapună puțin pe celălalt. Este mai convenabil să se răspândească de la mijlocul formularului până la marginile sale.
Se toarnă amestecul de brânză peste cartofi. Presară deasupra brânza rămasă și adaugă bucățile de unt.
Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C și se coace timp de aproximativ 45 de minute.
5.04