19/12/2019
0
Vizualizări
Bulionul de încălzire a chiftelelor este ușor de făcut cu mâncarea la îndemână. Bilele delicate de pui se potrivesc bine cu legumele.
Derulați fileul de pui, jumătate de ceapă și usturoiul printr-o mașină de tocat carne, amestecați cu ceapă verde tocată mărunt. Faceți chiftele de mărimea unui cais mic.
Într-o cratiță cu apă sărată, puneți cea de-a doua jumătate de ceapă, morcovi, tocate în bucăți, frunze de dafin și boabe de piper și puneți la foc mare.
După ce fierbe, înmoaie chiftelele în apă. Reduceți căldura la minim. Gatiti 40 de minute.
Decorați vasul finit cu ierburi tocate.
5.03