Vafe de dovleac cu lapte și iaurt grecesc

Dacă aveți un filtru de vafe, vafele cu dovleac aromate sunt o soluție excelentă pentru micul dejun. Aluatul poate fi gătit seara și refrigerat.

• Autorul rețetei: Maria Dronova
• După pregătire, veți primi 4 porții
• Timp de gătit: 15 minute
• Timp de pregătire: 5 minute
• Timp total de preparare a rețetei: 20 de minute

Ingrediente

• Făină de grâu 200 g
• Pudră de copt 1 linguriță lingura
• Scortisoara macinata 1¹⁄₂ lingurita linguri
• Nucșoară măcinată 1 linguriță lingura
• Piure de dovleac 1 cană
• Ou 1 bucată
• Iaurt grecesc ₂⁄₂ cană
• Lapte ¹⁄₂ cană
• Miere lichidă 80 g
• Iaurt grecesc după gust
• Nuci după gust
• Miere sau sirop de arțar după gust

Metoda de gătit

• Combinați făina, praful de copt, scorțișoara și nucșoara.

• Se amestecă separat piureul de dovleac, oul, iaurtul, laptele și mierea. Bateți totul cu un tel până se omogenizează.

• Ușor, amestecând constant, adăugați amestecul uscat pe baza lichidă. Aluatul ar trebui să fie lichid, ca și pentru clătite.

• Încălziți și ungeți un vafer cu ulei vegetal.

• Coaceți vafe până se rumenesc, aproximativ 5 minute.

instagram viewer

• Serviți desertul cu iaurt, nuci și miere sau orice doriți.

5.02