3-Ingrediente Tort de nuci italiene

Dacă sunteți în căutarea celei mai ușoare rețete de prăjituri cu nuci, aceasta este. Pentru a pregăti desertul, aveți nevoie doar de ouă, zahăr și nuci în sine.

• Autorul rețetei: Daria Polukarova
• După pregătire, veți primi 8 porții
• Timp de gătit: 10 minute
• Timp de pregătire: 60 de minute
• Timp total de preparare a rețetei: 70 de minute

Ingrediente

• Sâmburi de nuc 340 g
• Ouă 4 bucăți
• Zahar 225 g
• Coaja de lamaie 1 bucata
• Zahăr pudră după gust

Metoda de gătit

• În primul rând, transformați miezul de nucă în făină - folosind un blender de mare viteză sau un tocător de carne convențional.

  

• Apoi, separa galbenusurile de albusuri si bate pana se albeste cu zaharul.

  Pentru aromă, rețeta poate fi completată cu coajă de lămâie. Se adaugă direct la gălbenușurile bătute.

  

• Transformați albul într-o spumă puternică separat.

  

• Combinați făina de nuci cu gălbenușurile până se obține o pastă groasă.

  

instagram viewer

• Adăugați albușurile bătute în porții, amestecând ușor toate ingredientele pentru a reține mai mult aer.

• Întindeți aluatul într-o tigaie acoperită cu pergament și untă (a noastră are 20 de centimetri în diametru), apoi lăsați-o să se coacă la 180 de grade timp de aproximativ o oră.

  

• Deoarece nucile ard rapid, tortul ar trebui să fie acoperit cu o foaie de folie pentru ultimele 10-15 minute de gătit, astfel încât suprafața să nu se întunece prea mult.

• Lăsați tortul terminat să se răcească complet. Puteți praful de suprafață cu zahăr pudră înainte de servire.

  Acesta este unul dintre acele deserturi care devin și mai bune a doua zi.

  

5.03