Tacos cu carne de vită și coriandru

Taco-urile cu carne de vită și ierburi sunt un fel de mâncare tradițional mexican. Se compune dintr-o tortilla (tort de porumb sau de grâu) și o umplutură consistentă.

• Autorul rețetei: Artyom Gorbunov
• După pregătire, veți primi 4 porții
• Timp de gătit: 370 minute
• Timp de pregătire: 5 minute
• Timp total de preparare a rețetei: 375 minute

Ingrediente

• Ghimbir proaspăt 10 g
• Usturoi 5 cuișoare
• Sos de soia 200 ml
• ½ cană de zahăr de trestie
• Oțet de orez 6 linguri linguri
• Ulei de susan 2 linguri linguri
• Ardei roșu măcinat 1 linguriță lingura
• Coaste de vită 1½ kg
• Tortile gata preparate 4 bucăți
• Cilantro 20 g

Metoda de gătit

• Curățați și mărunțiți rădăcina de ghimbir cu un blender împreună cu usturoiul. Adăugați sos de soia, zahăr din trestie, oțet de orez, ulei de susan și piper.

• Turnați marinada rezultată în bolul multicooker și puneți coastele acolo. Selectați modul „Stingere”, setați ora - 6-8 ore.

  Vă puteți amâna alimentele și puteți merge la lucru, astfel încât carnea de vită taco să fie pregătită pentru întoarcerea dvs.

instagram viewer

• Când coastele sunt bine înăbușite, trebuie răcite puțin. Apoi separați carnea de oase și tăiați.

• Așezați carnea în porții pe tortilla, sfărâmați coriandrul deasupra.

5.03