Hrișcă cu carne, înăbușită într-o oală
Miscelaneu / / December 31, 2020
Acesta este un fel de mâncare suculent și fraged în care toate ingredientele se completează perfect. În același timp, hrișca cu carne se prepară într-o oală foarte simplu.
- Autorul rețetei: Irina Saharova
- După pregătire, veți primi 4 porții
- Timp de gătit: 50 de minute
- Timp de pregătire: 15 minute
- Timp total de preparare a rețetei: 65 de minute
Ingrediente
- Carne de porc 450 g
- Morcovi 1 bucată
- Ceapa 2 bucăți
- Ulei vegetal 3-4 linguri. linguri
- Sarat la gust
- Ardei după gust
- Condimente după gust
- Hrișcă 200 g
- Frunze de dafin 1-2 bucăți
- Ceapă verde după gust
Metoda de gătit
Tăiați carnea în bucăți mici, morcovii în fâșii, tocați ceapa.
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și rumeniți carnea de porc câteva minute. Sare și piper, adăugați condimente.
Într-o tigaie separată, prăjiți ceapa și morcovii în ulei timp de 4-5 minute.
Puneți carnea, prăjirea legumelor și hrișca spălată într-o oală. Adăugați lavrushka dacă doriți.
Se condimentează cu sare și se acoperă cu apă fierbinte, astfel încât să fie cu 2-3 cm peste nivelul cerealelor.
Gatiti preincalzit la 180 ° C pentru aproximativ 40-50 de minute.
Presărați cu ceapă verde tocată înainte de servire.
5.01