0
Vizualizări
Dacă te-ai săturat de găluște fierte, pregătește găluște prăjite cu smântână. Vor avea o crustă delicioasă maro auriu, iar sosul le va face mai suculente.
Preîncălziți o tigaie, turnați în ulei vegetal.
Se toarnă găluștele acolo, lăsând un spațiu mic între ele.
Prăjește găluștele pe ambele părți până se rumenesc.
Adăugați apă și mărar tocat și fierbeți timp de 5 minute.
Puneți aproape toată smântâna în tigaie și amestecați.
Gatiti la foc moderat pana cand apa este aproape complet fiarta, amestecand regulat pentru a preveni arzarea galustelor.
Apoi gatiti la foc foarte mic cateva minute.
Presarati galustele cu patrunjel inainte de servire si adaugati smantana ramasa.
5.06