Ulei de măsline cu usturoi

Dacă iubești gustul și aroma usturoiului, atunci îți va plăcea această rețetă de dressing. Uleiul de măsline cu usturoi se potrivește cel mai bine cu carnea și legumele.

• Autorul rețetei: Artyom Gorbunov
• După pregătire, veți primi 15 porții
• Timp de gătit: 20 de minute
• Timp de pregătire: 30 de minute
• Timp total de preparare a rețetei: 50 de minute

Ingrediente

• Usturoi 1 cap
• Suc de lamaie 25-30 ml
• Ulei de măsline extravirgin 250 ml

Metoda de gătit

• Curățați căței de usturoi, așezați într-un castron și acoperiți cu suc de lămâie. Se amestecă, se lasă 15 minute.

• Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Așezați cuișoarele într-un vas de copt într-un singur strat.

• Se toarnă tot uleiul de măsline peste usturoi. Coaceți timp de 30 de minute.

• Scoateți vasul de copt din cuptor și lăsați-l să se răcească. Apoi folosiți o lingură pentru a îndepărta cuișoarele din ea.

  Usturoiul din cuptor poate fi pus într-un recipient, umplut cu restul de suc de lămâie și ulei pur, la frigider și apoi utilizat într-un alt fel de mâncare.

• Se toarnă uleiul de măsline din vasul de copt în sticlă.

5.04