Cotletele de pui la cuptor cu smântână-sos de lapte

Cotletele de pui coapte la cuptor sunt deosebit de fragede și suculente, iar aroma vasului finit este pur și simplu delicioasă.

• Autorul rețetei: Irina Saharova
• După pregătire, veți primi 4 porții
• Timp de gătit: 40 minute
• Timp de pregătire: 45 de minute
• Timp total de preparare a rețetei: 85 de minute

Ingrediente

• Pâine cu tărâțe 100 g
• Apă 100 ml
• Ceapa 1 bucata
• Pui tocat 650 g
• Sarat la gust
• Piper negru măcinat după gust
• Usturoi 1 cuișoare
• Smântână 2 linguri. linguri
• Lapte 250 ml
• Boia ¹⁄₄ linguriță linguri
• Ierburi italiene ¹⁄₂ linguriță linguri
• Sare 1 vârf
• Verzi la gust

Metoda de gătit

• Puneți pâinea în apă timp de 10 minute.

• Apoi stoarceți și tocați împreună cu ceapa.

• Se amestecă cu carne tocată, sare și piper.

• Bateți carnea tocată pe masă pentru a face masa mai omogenă. Se da la frigider pentru o jumatate de ora.

• Formați torturi și puneți-le într-un vas de copt.

• Treceți usturoiul printr-o presă și combinați cu restul ingredientelor sosului.

• Se toarnă sosul peste cotletele în formă.

• Coaceți timp de aproximativ 30-40 de minute la 160-180 ° C.

instagram viewer

• Presară cu ierburi tocate înainte de servire.

5.08