Burger cu cotlet de pui și mozzarella
Miscelaneu / / December 31, 2020
Acest burger de cotlet de pui are un ingredient neobișnuit. Mozzarella este ascunsă în interiorul cotletului, care se topește la prăjire și devine șnur.
- Autorul rețetei: Daria Rodionova
- După pregătire, veți primi 4 porții
- Timp de gătit: 5 minute
- Timp de pregătire: 30 de minute
- Timp total de preparare a rețetei: 35 de minute
Ingrediente
- Pesmet ¹⁄₂ cană
- Sare ¹⁄₂ linguriță linguri
- Parmezan ras ¹⁄₄ cană
- Usturoi 2 cuișoare
- Pui tocat 450 g
- Sare ¹⁄₂ linguriță linguri
- Ardei negru măcinat ¹⁄₂ linguriță linguri
- Oregano uscat ¹⁄₂ linguriță linguri
- Busuioc uscat ¹⁄₂ linguriță linguri
- Pătrunjel uscat ¹⁄₂ linguriță linguri
- Parmezan ras ¹⁄₄ cană
- Mozzarella 4 felii
- Ulei vegetal 1 lingură. lingura
- Burger chifle 4 bucăți
- Frunze de salată verde 4 bucăți
- Roșie 1-2 bucăți
- Sos Marinara după gust
Metoda de gătit
Combinați ingredientele pentru coacere.
Tocam usturoiul si combinam cu toate ingredientele cotletelor, cu exceptia mozzarelei.
Împărțiți carnea tocată în patru părți. Formați fiecare într-o tortilă, așezați o bucată de mozzarella deasupra și îndoiți marginile astfel încât brânza să fie înăuntru.
Păiți cotletele din amestecul pregătit pe toate părțile.
Încălziți uleiul într-o tigaie. Așezați torturile acolo și gătiți la foc mediu-mare timp de aproximativ 4 minute pe fiecare parte.
-
Tăiați chiflele pe jumătate în lung și așezați salata, cotletele și feliile de roșii deasupra lor. Acoperiți cu blaturi.
În loc de roșii, puteți acoperi cotletele cu sos marinara.
5.05