Cotlete suculente de porc la cuptor

Un pariu clasic și sigur pentru un prânz sau o cină consistentă. Completați cotletele de porc la cuptor cu garnitura și sosul preferat.

• Autorul rețetei: Irina Saharova
• După pregătire, veți primi 4 porții
• Timp de gătit: 30 de minute
• Timp de pregătire: 15 minute
• Timp total de preparare a rețetei: 45 de minute

Ingrediente

• Carne de porc 500 g
• Cartofi 2 bucăți
• Ceapa 1 bucata
• Usturoi 3 cuișoare
• Paine 3 felii
• Lapte 150 ml
• Maioneză 4 linguri linguri
• Sarat la gust
• Piper negru măcinat după gust
• Ulei vegetal 1 lingură. lingura
• Unt 50 g

Metoda de gătit

• Treceți carnea printr-o mașină de tocat carne. Radeți cartofii pe o răzătoare medie.

• Ceapa se toacă mărunt. Treceți usturoiul printr-o presă.

• Înmuiați pâinea timp de 5 minute în lapte, apoi stoarceți-o.

• Puneți totul într-un vas, adăugați maioneză și sare și piper. Se amestecă bine carnea tocată.

• Formați torturi, rotiți fiecare în pesmet și așezați-le pe o foaie de copt unsă.

• Se prăjește 15 minute la 200 ° C.

• Apoi așezați o bucată mică de unt pe fiecare tort și gătiți încă 15 minute.

5.04