Tort umed cu kefir și caise uscate
Miscelaneu / / January 01, 2021
Acest cupcake cu chefir se dovedește a fi fraged, suculent și foarte gustos. Iar combinația de caise uscate și coajă de portocală îi conferă o aromă uimitoare.
- Autorul rețetei: Daria Rodionova
- După pregătire, veți primi 7 porții
- Timp de gătit: 50 de minute
- Timp de pregătire: 20 de minute
- Timp total de preparare a rețetei: 70 de minute
Ingrediente
- Unt 125 g
- Zahar 1 pahar
- Ouă 2 bucăți
- Kefir 1 pahar
- Făină 1¹⁄₂ cană
- Pudră de copt 1 linguriță lingura
- Sare 1 vârf
- Caise uscate 100 g
- Coajă de portocală 1-2 lingurițe linguri
Metoda de gătit
Se topește untul și se răcește.
Bateți-l împreună cu zahărul cu un mixer.
În timp ce bateți, adăugați ouăle pe rând.
Se toarnă kefir și se amestecă cu un mixer.
Cernem făina, praful de copt și sarea împreună.
Se toarnă amestecul de făină în ou și se frământă aluatul.
Tăiați caisele uscate în bucăți mici și puneți-le în aluat împreună cu coaja rasă. Se amestecă bine.
Acoperiți fundul și părțile laterale ale vasului de copt cu pergament. Dacă matrița este din silicon, nu este necesar să faceți acest lucru.
Se toarnă aluatul în matriță.
-
Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 40-50 de minute.
Verificați pregătirea cu o scobitoare: ar trebui să iasă uscată din tort.
5.06