Fasole verde în aluat de bere

Serviți această gustare crocantă îmbucurătoare cu sosul preferat. Aceste fasole verde coaptă sunt foarte ușor și rapid de gătit.

• Autorul rețetei: Daria Rodionova
• După pregătire, veți primi 6 porții
• Timp de gătit: 20 de minute
• Timp de pregătire: 10 minute
• Timp total de preparare a rețetei: 30 de minute

Ingrediente

• Bere 1 pahar
• Făină 1 cană + pentru fasole
• Sare 2 lingurițe linguri
• Ardei negru măcinat ¹⁄₂ linguriță linguri
• Fasole verde proaspătă 400-450 g
• Ulei vegetal după cum este necesar

Metoda de gătit

• Bateți berea, făina, sarea și piperul până când aluatul se omogenizează.

• Tăiați capetele boabelor. Tăiați-l în mai multe bucăți, dacă doriți.

• Într-o tigaie adâncă, încălziți doar ulei suficient pentru a pluti fasolea.

• Înveliți ușor fasolea verde cu făină pentru a ajuta aluatul să adere.

• Înmuiați fiecare bucată în aluat, îndepărtați excesul și puneți-l în ulei fierbinte. Gatiti in loturi.

• Se prăjește fiecare lot până când este crocant pe toate părțile.

• Așezați fasolea gătită pe un prosop de hârtie pentru a scurge excesul de grăsime.

5.03