Granola cu vanilie și cardamom
Miscelaneu / / January 01, 2021
Granola de casă este o gustare sau un desert minunat. Nu este pregătit foarte repede, dar poate fi păstrat mai mult de o săptămână.
![Granola cu vanilie și cardamom](/f/e5e4cfeb62e933af0be4dace5a8b51a0.jpg)
- Autorul rețetei: Artyom Gorbunov
- După pregătire, veți primi 6 porții
- Timp de gătit: 10 minute
- Timp de pregătire: 40 de minute
- Timp total de preparare a rețetei: 50 de minute
Ingrediente
- Făină de ovăz (ovăz laminat) 3 căni
- Nuci și semințe 2½ căni
- Vanilie ¾ linguriță linguri
- Scorțișoară sp linguriță linguri
- Cardamom ½ linguriță linguri
- ½ cană de ulei de măsline
- Miere sau sirop ½ ceașcă + 1 lingură. lingura
- Sare 1½ linguriță linguri
- Fructe uscate 1 cană
Metoda de gătit
Preîncălziți cuptorul la 190 de grade.
-
Dacă folosiți semințe și nuci crude, combinați-le într-un castron cu fulgi de ovăz.
Veți avea nevoie de nuci și semințe prăjite la sfârșitul gătitului.
-
Adăugați condimente în fulgi de ovăz și amestecați bine. Apoi adăugați ulei vegetal și miere.
Puteți înlocui mierea cu sirop.
Aruncați și așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Neteziti si puneti la cuptor pentru aproximativ 40 de minute.
Se amestecă la fiecare 15 minute și aveți grijă să nu ardeți granola.
În timp ce coace, tăiați fructele uscate în bucăți mici.
Scoateți granola finită din cuptor și adăugați fructe uscate, precum și nuci și semințe prăjite, dacă le folosiți.
Amestecați totul din nou bine, răcoros, și puteți gusta.
Vasul este păstrat în recipiente închise timp de 7-10 zile. Pentru a le prelungi durata de valabilitate, puneți-le la frigider.
5.04