0
Vizualizări
Sosul este făcut din usturoi, ceapă și roșii proaspete sau conservate. Ierburile uscate adaugă o aromă plăcută spaghetelor cu sos de roșii.
Fierbeți spaghetele în apă sărată. Apoi scurgeți lichidul.
Cum și cât să gătiți spaghetele, astfel încât să nu se lipească
Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie, adăugați usturoi și ceapă tocate mărunt.
Se prăjește la foc mic până când devine transparent, aproximativ 3 minute.
Așezați roșiile tocate mărunt sau piure cu legume. Gatiti aproximativ 5 minute.
Se condimentează cu sare, piper și ierburi uscate.
Așezați spaghetele într-o tigaie, amestecați și lăsați câteva minute pentru a absorbi sosul. Îl puteți păstra puțin la foc mic.
La servire, se presară cu brânză rasă și se ornează cu busuioc.
5.02