Salată grecească cu creveți și sos de muștar
Miscelaneu / / January 01, 2021
Această salată grecească de creveți se dovedește a fi mai satisfăcătoare decât cea clasică. Iar sosul din ulei, muștar, usturoi și oțet de vin îl face și mai gustos.
- Autorul rețetei: Daria Rodionova
- După pregătire, veți primi 4 porții
- Timp de gătit: 5 minute
- Timp de pregătire: 20 de minute
- Timp total de preparare a rețetei: 25 de minute
Ingrediente
- Creveti 300-400 g
- Usturoi uscat după gust
- Sarat la gust
- Piper negru măcinat după gust
- Ulei vegetal 1 lingură. lingura
- Roșii 3 bucăți
- Ceapa mov ¹⁄₂ bucăți
- Castraveți 2 bucăți
- Feta 100-120 g
- 1 mana de masline
- Frunze de salată după gust
- Usturoi 1 cuișoare
- Oregano uscat ¹⁄₂ linguriță linguri
- Muștar 1 linguriță lingura
- Oțet de vin roșu 1¹⁄₂ lingură linguri
- Sare ¹⁄₂ linguriță linguri
- Ardei negru măcinat ¹⁄₄ linguriță linguri
- Ulei de măsline ₄⁄₄ cană
Metoda de gătit
Condimentați creveții curățați cu usturoi uscat, sare și piper.
Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu.
Așezați creveții acolo și prăjiți timp de aproximativ 2 minute de fiecare parte.
Transferați-le într-o farfurie și lăsați-le să se răcească în timp ce pregătiți restul.
Tăiați roșiile felii. Tăiați ceapa grosier.
Tăiați castraveții pe jumătate pe lungime și tăiați-i. Tăiați feta în cuburi sau tăiați.
Adăugați măsline, salată și creveți la ingredientele pregătite.
Tocam usturoi proaspat si amestecam cu tot ce ai nevoie pentru dressing.
Se toarnă amestecul peste salată și se amestecă.
5.04