Plăcintă de căpșuni simplă
Miscelaneu / / January 01, 2021
Se bazează pe unt, ouă și multe fructe de pădure. O plăcintă simplă cu căpșuni este dulce, umedă, foarte moale și fragedă. Incearca-l!
- Autorul rețetei: Daria Rodionova
- După pregătire, veți primi 0 porții
- Timp de gătit: 40 de minute
- Timp de pregătire: 20 de minute
- Timp total de preparare a rețetei: 60 de minute
Ingrediente
- Ulei vegetal 2 lingurițe linguri
- Zahar 200 g + 2 linguri. linguri
- Făină 130 g
- Sare ¹⁄₄ linguriță linguri
- Unt 115 g
- Ouă 2 bucăți
- Extract de vanilie 1 linguriță lingura
- Căpșuni 350-400 g
- Extract de migdale ¹⁄₂ - 1 linguriță. lingura
Metoda de gătit
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Ungeți un vas rotund de 22-23 cm diametru cu ulei vegetal.
-
Combinați 200 g zahăr, făină și sare.
Puteți lua mai puțin zahăr, mai ales dacă aveți căpșuni foarte dulci.
Se topește untul și se răcește.
-
Bateți untul, ouăle și extractul de vanilie.
În loc de aceasta din urmă, puteți lua un vârf de vanilină, dar este mai bine să o combinați cu ingrediente uscate.
-
Adăugați extract de migdale, dacă doriți. Se toarnă masa de ouă în făină uscată și se amestecă.
Aluatul trebuie să fie gros. Dacă este subțire, adăugați mai multă făină.
Tăiați căpșunile în bucăți mari. Adăugați cel mai mult la aluat și amestecați.
Se întinde aluatul peste vasul de copt. Întindeți căpșunile rămase deasupra, presându-le ușor. Se presară cu zahăr.
-
Se introduce vasul la cuptor timp de 35-40 de minute. Verificați disponibilitatea cu o scobitoare. Ar trebui să iasă din tort uscat sau cu mici bucăți de aluat, deoarece este destul de umed.
Dacă există băț pe băț, lăsați produsele coapte la cuptor pentru încă 5-10 minute și apoi verificați din nou.
5.01