Plăcintă de cireș și Streisel

Pentru Streisel, combinați zahărul cu făină, sare și scorțișoară. Se adaugă untul înmuiat și se pisează până se obține un amestec sfărâmicios.

Scoateți semințele din cireșe, tăiați carnea în jumătăți. Se amestecă zahărul, coaja zdrobită și amidonul.

Pentru a face o bază de tort, amestecați zahărul și untul înmuiat. Adăugați ouă pe rând în timp ce bateți.

Combinați amestecul rezultat cu smântână și extract de vanilie.

Adăugați făina amestecată cu sare și praful de copt puțin câte puțin. Framanta aluatul.

Ungeți un vas de copt cu ulei vegetal. Puneți baza pentru plăcintă, fructe de pădure în ea și presărați cu firimituri streusel deasupra.

Puteți folosi hârtie pergament în loc de ulei.

Se coace aproximativ 40 de minute la 180 ° C. Dacă tortul începe să se rumenească prea repede, acoperiți-l cu folie.

Pentru a verifica coacerea, străpungeți plăcinta cu o scobitoare; ar trebui să rămână uscată.

Lăsați tortul la temperatura camerei timp de 20-25 de minute înainte de a servi.