19/12/2019
0
Vizualizări
Aluat tandru, dens, asemănător cu o cremă de ouă la cuptor, jumătăți de fructe dulci și puțin nuci aromate. Clafoutis cu caise este imposibil să nu te îndrăgostești.
Tăiați caisele pe jumătate în lung și îndepărtați semințele.
Bateți ușor ouăle într-un castron. Adăugați zahăr și sare și bateți cu un tel sau cu un mixer.
Adăugați 60 g de unt topit răcit, lapte și făină. Se amestecă bine.
Ulei un vas de copt. Se toarnă aluatul în el și se așază fructele în el.
Clafoutii vor arăta foarte frumos dacă caisele sunt tăiate în sus.
Se presară zahăr vanilat și migdale.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 40-45 minute.
Clafoutisul finit este roșu și nu este lichid în interior.
4.05