Pâine de carne cu ouă

Pâinea de carne suculentă cu ouă se dovedește a fi foarte gustoasă. Poate fi servit ca o farfurie fierbinte sau poate fi folosit la rece pentru sandvișuri.

• Autorul rețetei: Irina Saharova
• După pregătire, veți primi 4 porții
• Timp total de preparare a rețetei: 90 de minute

Ingrediente

• Ouă 5 bucăți
• Carne tocată 900 g
• Ceapa 1 bucata
• Pesmet 75 g
• Sare 1½ linguriță linguri
• Piper negru măcinat ½ linguriță linguri
• Ulei vegetal 1 lingură. lingura
• Sos BBQ 3-4 linguri. linguri
• Bacon 4-5 felii

Metoda de gătit

• Se fierb 3 ouă fierte timp de aproximativ 10 minute. Răcoros și curat.

  Cum și cât să gătești ouă fierte tari

• Se amestecă carnea tocată cu ouă crude, ceapă tocată, pesmet, sare și piper.

  Folosiți carne tocată de vită sau carne de porc.

• Așezați carnea tocată în formă de dreptunghi pe suprafața de lucru. Așezați ouăle în mijloc și lipiți marginile spre centru pentru a da ruloului o formă rotunjită.

• Așezați rola pe o foaie de copt unsă. Se întinde sosul BBQ deasupra.

  Acoperiți rulada cu felii de slănină în loc de sos.

instagram viewer

• Coaceți timp de 50-60 minute la 190 ° C.

• Lăsați rola să se răcească timp de 10-15 minute înainte de feliere și servire.

5.03