Lasagna lavaș cu carne tocată și sos beșamel

Lasagna lavaș este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să pregătească un preparat italian popular într-unul dintre cele mai ușoare moduri.

• Autorul rețetei: Irina Saharova
• După pregătire, veți primi 6 porții
• Timp total de preparare a rețetei: 60 de minute

Ingrediente

• Ceapă 1-2 bucăți
• Ulei vegetal 2 linguri. linguri
• Carne tocată 500 g
• Sarat la gust
• Piper negru măcinat după gust
• Pasta de roșii 4 linguri linguri
• Cremă 100 ml
• Unt 50 g
• Făină 2 linguri. linguri
• Lapte 300 ml
• Lavash 4 bucăți
• Brânză 400 g

Metoda de gătit

• Tocam ceapa si o prajim in ulei vegetal timp de 5 minute. Adăugați carnea tocată și gătiți aceeași cantitate.

  Folosiți orice carne tocată.

• Condimentați carnea și ceapa cu sare și piper, adăugați pasta de roșii, iar 10 minute mai târziu adăugați smântâna. Se amestecă 5 minute și se ia de pe foc.

• Topiți untul într-o altă tigaie, amestecați cu făină și prăjiți timp de 2 minute.

• În timp ce amestecați, turnați laptele. Se condimentează cu sare și piper și se fierbe încă 2-3 minute.

instagram viewer

• Ungeți un vas de copt cu sos beșamel. Puneți o lavash pe ea și deasupra - o treime din carne tocată și o parte din brânză rasă.

• Ungeți altă pâine pita cu sos pe o parte și puneți această parte pe brânză. Repetați straturile de două ori.

• Se acoperă cu sosul rămas și se acoperă cu brânză.

• Coaceți lasagna la 180 ° C timp de 30 de minute.

5.04