Caserola de cartofi cu agarici cu miere

Caserola cu ciuperci cu miere este un fel de mâncare consistent, delicios și aromat, perfect pentru un prânz sau o cină de casă.

• Autorul rețetei: Irina Saharova
• După pregătire, veți primi 6 porții
• Timp total de preparare a rețetei: 60 de minute

Ingrediente

• Cartofi 7-8 bucăți
• Sarat la gust
• Ciuperci de miere 800 g
• Ulei vegetal 2 linguri. linguri
• Ouă 4 bucăți
• Lapte 240 ml
• Piper negru măcinat după gust
• Ierburi uscate după gust
• Unt 1 linguriță lingura
• Brânză 100 g

Metoda de gătit

• Se fierb cartofii curățați până se înmoaie în apă sărată. Tăiați cuburi mici sau radeți pe o răzătoare grosieră.

  Cum și cât să gătești cartofi

• Se fierb ciupercile timp de 15-20 de minute în apă sărată și se răcește.

  Cum și cât să gătești ciupercile

• Tocam ceapa si o prajim cu ulei vegetal 5-7 minute. Adăugați ciuperci și gătiți încă 5 minute.

• Bateți ouăle cu lapte, sare, piper și ierburi uscate.

• Așezați jumătate din cartofi, ciuperci și ceapă și restul de cartofi într-un vas uns. Se toarnă amestecul de ouă și lapte.

• Se adaugă puțin unt, se presară cu brânză rasă grosieră.

instagram viewer

• Coaceți la 180-200 ° C timp de aproximativ 20 de minute.

5.01