0
Vizualizări
Această caserolă de vinete se dovedește suculentă, aromată și incredibil de îmbucurătoare. Este perfect pentru un prânz și cină copioși.
Tăiați carnea în bucăți mici, ceapa în jumătăți de inele. Tăiați usturoiul și ierburile.
Combinați pasta de roșii cu apă. Se toarnă carne, ceapă, usturoi și ierburi. Sare, adăugați condimente. Se lasă la frigider 1 oră.
Tăiați vinetele felii, sare și lăsați-le 30 de minute. Apoi clătiți și uscați cu prosoape de hârtie.
Ungeți un vas de copt cu ulei. Strat: jumătate de vinete, carne, vinete din nou, felii de roșii. Acoperiți cu folie deasupra.
Coaceți timp de 1 oră 20 minute la 200 ° C. Scoateți folia cu 10-15 minute înainte de gătit și presărați brânza rasă pe vas.
5.01