Plăcintă gelatină cu ceapă și ouă
Miscelaneu / / January 02, 2021
Ideal pentru coacere rapidă, fără a fi nevoie să vă lăudați cu aluatul. Plăcinta cu jeleuri cu ceapă și ouă se dovedește a fi foarte gustoasă și satisfăcătoare.
- Autorul rețetei: Irina Saharova
- După pregătire, veți primi 6 porții
- Timp total de preparare a rețetei: 60 de minute
Ingrediente
- Ouă 4 bucăți
- Sare ½ linguriță linguri
- Smântână 120 g
- Făină 7 linguri. linguri
- Pudră de copt 1 linguriță lingura
- Ulei vegetal 1 lingură. lingura
- Ouă 6-7 bucăți
- Ceapă verde 1 legătură
- Sarat la gust
- Conserve de ton 150 g
Metoda de gătit
Bateți ouăle cu sare. Adăugați smântână și continuați să bateți.
-
Se toarnă făina și bicarbonatul de sodiu în amestecul de ouă și smântână și se bate bine, astfel încât să nu rămână bulgări. Se lasă aluatul 5-10 minute.
Aluatul nu trebuie să fie prea gros.
-
Pentru umplutură, fierbeți ouăle tari, se răcește și se taie bucăți mari.
Cum și cât să gătești ouă fierte tari
Tocam ceapa. Dacă utilizați pește, scurgeți-le și amestecați-le cu o furculiță.
Se amestecă toate ingredientele pentru umplutură.
Ungeți o matriță cu unt și turnați jumătate din aluat în ea. Întindeți umplutura deasupra într-un strat uniform și acoperiți cu aluatul rămas.
Coaceți plăcinta la 180 ° C timp de aproximativ 30-35 de minute.
3.33