Salată cu carne de vită, sfeclă roșie și nuci
Miscelaneu / / January 02, 2021
Salata de carne este gustoasă și satisfăcătoare. Adăugați sfeclă, cartofi și alte ingrediente găsite în orice bucătărie la carne de vită și ați terminat pentru o masă rece.
- Autorul rețetei: Artyom Gorbunov
- După pregătire, veți primi 3 porții
- Timp total de preparare a rețetei: 75 de minute
Ingrediente
- Carne de vită 300 g
- Ceapa 1 bucata
- Cartofi 2 bucăți
- Sfeclă 2 bucăți
- Usturoi 2 cuișoare
- Nuci 50 g
- Sarat la gust
- Ulei vegetal 1 lingură. lingura
- Maioneză după gust
Metoda de gătit
Se fierbe carnea de vită aproximativ o oră și se taie fâșii sau cuburi mici.
Curățați și prăjiți ceapa în ulei vegetal până se rumenesc. Se combină cu carne și se lasă să stea o vreme.
-
Între timp, fierbeți cartofii și sfecla. Când legumele sunt reci, tăiați cartofii în cuburi și radeți sfecla pe o răzătoare grosieră.
Cât de mult să gătești sfecla și cum să grăbești procesul
Cum și cât să gătești cartofi
Treceți usturoiul printr-o presă, tocați nucile cu un blender, adăugați sfecla și sare.
Puneți salata în straturi: cartofi, carne de vită cu ceapă, sfeclă cu nuci și usturoi. Ungeți fiecare strat cu maioneză.
5.04