Pizza simplă cu cârnați

Această pizza cu cârnați este perfectă din toate punctele de vedere. Aluat delicat fără drojdie, sos aromat de roșii, carne gustoasă și brânză întinsă topită.

• Autorul rețetei: Irina Saharova
• După pregătire, veți primi 6 porții
• Timp total de preparare a rețetei: 45 de minute

Ingrediente

• Făină 240-250 g
• Pudră de copt 2¼ linguriță linguri
• Sare 1 linguriță o lingură
• Zahar 2 lingurite linguri
• Apă 180 ml
• Ulei de măsline 2 linguri linguri
• Peperoni sau alt cârnat 100 g
• Brânză 170 g
• Sos de roșii pentru pizza 150 ml

Metoda de gătit

• Combinați făina cu praful de copt, sarea și zahărul. Adăugați ulei și apă și frământați într-un aluat elastic neted.

• Rulați-l într-o bilă, înfășurați-l în plastic și lăsați-l timp de 15 minute la temperatura camerei.

• Întindeți aluatul astfel încât să obțineți o bucată cu un diametru de aproximativ 25-30 cm. Se pune pe o foaie de copt tapetată cu pergament.

• Tăiați cârnații felii subțiri. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră.

• Periați baza de pizza cu sos și acoperiți cu pepperoni și brânză.

  Sos de roșii pentru pizza cu usturoi și busuioc

instagram viewer

• Coaceți timp de aproximativ 15-20 de minute la 200 ° C.

4.4163