Lean Cabbage Jellied Pie

Coaceți o plăcintă cu jeleu de varză slabă. Aluat de drojdie în apă și o umplutură parfumată de legume - toate ingredientele sunt probabil deja în bucătăria ta.

• Autorul rețetei: Daria Rodionova
• După pregătire, veți primi 6 porții
• Timp total de preparare a rețetei: 100 de minute

Ingrediente

• Făină 400 g
• Drojdie cu acțiune rapidă 7 g
• Zahăr 1¹⁄₂ lingură. linguri
• Sarat la gust
• Apă 400 ml
• Ulei vegetal 70 ml + pentru prăjire și ungere
• Varză 500 g
• Ceapă 1 bucată
• Morcovi 1 bucată
• Pasta de roșii 2-3 lingurițe linguri
• Turmeric ¹⁄₄ - ¹⁄₂ linguriță. linguri
• Susan după gust

Metoda de gătit

• Combinați făina cernută, drojdia, zahărul și o linguriță de sare.

  Pentru ca aluatul să pară mai roșcat, puteți adăuga puțin curcuma la făină.

• Se toarnă apă caldă și ulei. Se amestecă bine.

• Acoperiți vasul cu folie de plastic și puneți-l într-un loc cald timp de 30-40 de minute.

  Puteți plasa recipientul într-un cuptor ușor încălzit, dar nu pornit.

• Tocam varza, tocam marunt ceapa, razam morcovii.

• Prăjiți legumele cu ulei până se înmoaie. În cele din urmă, amestecați cu pasta de roșii și condimentați cu sare.

instagram viewer

• Ulei un vas de copt. Se întinde peste el jumătate din aluat, se pune umplutura deasupra și se acoperă cu aluatul rămas. Presărați cu semințe de susan, dacă doriți.

  Când se potrivește, aluatul va fi gros și lipicios, așa că întindeți-l ușor pentru a evita mutarea legumelor.

• Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 55 de minute.

4.8296